1材料准备齐全待用。2冬天的黄油入微波炉加热几十秒,加入糖粉打发至成乳白色。3鸡蛋打散待用。4蔓越莓切碎然后用榨汁机榨几秒倒入黄油中继续搅拌均匀。5低粉提前过筛,倒入黄油中。6用刮刀拌成无颗粒面团。7揉搓成长条。8用蛋糕纸包好,放入模具中。冷藏半个小时。9取出切成5厘米厚度。10摆入烤盘中,间隔1厘米。11入烤箱,上下火150度,烘烤20分钟每家烤箱品牌,大小不一样,所以时间与温度可另作调整。12冷却可以享用了。13成品图。14成品图。15成品图。16成品图。17成品图,下午茶点心。18成品图,下午茶点心
每星期我都会做一次面包。因为早餐吃面包比较方便一些,搭配牛奶酸奶或者米粥之类的。非常快手的早餐,而且营养搭配很不错。这次做的是花式下午茶面包,里边放一些红枣碎,饿了,就吃一个口感很好,尤其红枣碎绵甜,特别的好吃。本菜谱是做六个的量。感觉这次做少了,不够吃了。
16个蛋黄放入无油无水的盆里。2蛋白入无油无水盆里。3加入糖粉,和玉米油至蛋黄里。4加入牛奶至蛋黄糊里。5搅拌均匀无颗粒。6面粉过筛至蛋黄糊中7搅拌均匀无颗粒8搅拌好的蛋黄糊。9蛋白部分滴入几滴醋,分三次加入糖粉搅拌至中性发泡。如图所示。10取1/3打发的蛋白与蛋黄拌均匀,再倒入剩余的蛋白中拌均匀。11从底部往上用刮刀拌均匀,切勿打圈,以免消泡。12倒入模具中。13以上下火160度,烤箱40分钟,出炉冷却后脱模即可。14成品图。小窍门各家烤箱的品牌大小不一样,温度和时间可另作做调整。
1提前准备好所需要的食材。低粉提前过筛待用。2南瓜籽提前准备好。3鸡蛋加入糖粉搅拌至无颗粒均匀即可。4黄油提前用微波炉加热,倒入鸡蛋糊中。搅拌均匀。5加入南瓜籽和低粉。6用刮刀拌均匀。7揉搓成面团,入冰箱冷藏半个小时。8烤箱预热,揉搓成长条,切成小块饼干胚子9入烤箱,上下火160度25分钟各家烤箱品牌,大小不一样,温度和时间可另作调整。10成品图。11成品图。12下午茶点心不错吧13成品图。
麦芬中的酸奶加入,可以在吃时增加一份清新感再与芒果干的香甜结合,让味蕾得到更多的享受~没有芒果干的亲可将芒果干换成其他果干替代但我建议一定用芒果干做一次,真心好吃哦~~此材料可做9个麦芬蛋糕