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阳光明媚的午后，来一份甜蜜的水果塔吧~香酥松化的塔皮，烘烤后软Q酸甜的水果，这款水果塔，是浓郁与清新的完美结合。塔皮部分，依旧是小嶋留美老师的“万能塔皮”。它的好吃程度，无须赘述，做过的姐妹们都知道。这款塔皮绝对值得收藏到你的“烘焙笔记”中。塔馅部分，只用到了新鲜水果。烘烤过后的自然酸甜，既很好的中和了塔皮的油腻，又更加衬托出了它的香味。塔馅用到的水果，可以根据自己喜欢，随意变换。只要是当季的新鲜水果，烘烤后出水量不会太大的，都可以使用。我想说，这真的是一款非常简单的点心了，不用打奶油，不用调馅料，只需要
1准备好所有的食材2鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里，然后加白糖3然后碗底隔热水打发，用电动打蛋器高速把蛋液打到是原来的2倍大4提起蛋糊，滴落的蛋糊在30秒内不会消失就算打发好5打发好的蛋糊，用最低的一档继续打发（这个叫整理气泡）。大约打发个一分钟左右，具体的看蛋糊细腻程度来定（如图看上去很细腻，基本看不到气泡为止）6低筋粉过筛两次，分三次加入蛋糊中，每次加入后搅拌匀再加下一次。此搅拌法是右手拿刮刀从2点钟的位置落下有底部翻起来至9点钟的位置，同时左手一边转动盆子，这样一直搅拌至把所有粉都拌匀，时间不要太长哦7
下午茶可不能少了甜点，大家看到标题就知道了，是的，今天给大家推荐的是原味奶油蛋糕卷，它有戚风的柔软、清爽、绵密细致的口感，又有奶油云朵般的温柔香甜再加上一杯温温的奶茶，我想这个下午完美了！！
天气越来越热了，现在这个季节打发黄油毫不费力，嘿嘿，是做曲奇的好时节啊！今天，小厨做了黑芝麻曲奇，味道那叫一个杠杠滴，而且，这个配方也比较好挤，不像有的配方，要挤爆几个裱花带，嘿嘿，而且，纹路也是非常漂亮的哦！周末的时候，家里来了几个朋友，品尝着美味的曲奇，喝着浓醇的咖啡，几个人一起大赞这个曲奇做的好吃，比市售的好吃N倍，嘿嘿，听着这话，我也是醉了~~~
1 南瓜削皮洗净，放入微波炉加热4分钟蒸熟2把南瓜捣成泥，加入白砂糖3 再加糯米粉混合揉成面团4再把面团分成小块，搓成圆形压扁5将煎锅放少许油煎至两边金黄即可6很快就出锅咯7再来一张美美达
喜欢花令玫瑰的味道，香香的萦绕于唇齿之间，加上玛格丽特的酥，溶于心间的醉……玫瑰，是滋养女人的法宝，常食玫瑰能让肌肤靓丽，充满光彩，每天喝花令玫瑰花茶，和痛经说拜拜哦~
不知道为什么，我印象中一直觉得司康不好吃，可能是看到制作过程吧，简单的搅拌能有精彩的结果吗？真的太懒了，天气也热，决心试试我认为会硬且口感会粗糙的司康到底什么味道。结果出乎意料的好，入口松软，又没有特别甜。如果想变换口感，可以涂抹黄油、巧克力酱或者各种口味的果酱都可以。
中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。 南瓜营养丰富且全面，果实内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分。在3大产热营养素中，南瓜以碳水化合物为主，脂肪含量很低，为很好的低脂食品。南瓜中含有较丰富的无机盐和微量元素，对维持肌体健康具有极其重要的作用。南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁，而钠含量较低，微量元素硒、铁、锌含量较丰富。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有预防高血压、减轻肝机能
木糠杯蛋糕是前一段时间比较火的一款快速蛋糕，但我一直未做过，用谷优的消化饼饼干做木糠杯是最合适的，配上铁塔的淡奶油，味道香浓，冷藏以后凉丝丝的，作为下午茶或聚会时的甜品，既快手又好吃。”操作非常简单，这个量正好做4个杯子（通用的杯子），也可以在其中夹上水果。
1准备材料2蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶、色拉油和20g的白砂糖搅拌均匀3将低筋面粉和可可粉混合过筛,加入到蛋黄中搅拌均匀4蛋清加细砂糖和柠檬汁用电动打蛋器打发至干性状态5分三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中上下翻拌均匀6再倒入剩下的蛋白霜中搅拌匀，用同样的方法搅拌，切记不可消泡，倒入黄金烤盘中，用塑料刮板，刮平，震两下7放入预热的烤箱中，上下火160度，烤25分钟即可8出炉后倒扣待凉，再用圆形慕斯模具压出形状9淡奶油加15g 的白砂糖打发，将奶油倒入到一次性裱花袋中，底部先垫上一片蛋糕，然后挤上一层奶油，
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