下午茶菜谱

珍珠糯米圆子

风再起时~

珍珠圆子晶莹洁白，犹如颗颗珍珠，肉圆软糯鲜美，是著名的小吃之一，其制作方法也很简单：珍珠圆子是以猪肉馅做成的圆子，内加荸荠（也叫马蹄）再滚以糯米蒸制而成；荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代
全程详解家庭版南瓜小饼的制作---我的第一个无添加纯手工小点心

anggie1129

近日久雨未晴，窝在家里无所事事，转来转去发现一老南瓜立在角落里，心里一动，何不动手做个南瓜小饼的点心，于是乎进厨房开始忙碌起来......
【我的烘焙时间】外星人的小肚肚？---抹茶玛德琳

筷子人儿

1泡打粉、低粉、抹茶粉混合均匀。2黄油放在蒸笼上隔热水融化。3黄油熔点低，融的时候要一边搅拌着，等黄油快要融的时候把黄油碗拿出蒸笼，用余温接着融化，注意不要融到油水分离。4打散的蛋液倒进盆里。5加入细砂糖。6用手动打蛋器搅拌均匀。7加入牛奶。8继续搅拌均匀。9筛入混合好的面粉用打蛋器搅拌均匀。10和
雪人蛋糕

尘欢

白色情人节，做了这款小蛋糕，送给毛同学。
香酥千岛棒----自制家庭版小零嘴

liaimama

周末在家看电影的时候总喜欢吃点儿小零嘴，但是喜欢宅在家里，有时候懒得出去买，那就自己做一款小零嘴吧，这款香酥千岛棒又方便又简单，咸点可口，是看电影的必备食品额。
DIY鲜芋仙/芋贵人圆子

都是天使惹的祸

1把南瓜、紫薯、芋艿、土豆、胡萝卜去皮煮熟（图片中是紫薯、芋艿和土豆），也可以放在蒸笼上蒸熟。2芋艿捣烂3同样把紫薯捣烂。4加入木薯淀粉，一点点加，直至粉团不粘手，软硬适中。5芋圆整理成型，切块。（可以根据自己想象，做成喜欢的造型）6紫薯圆整理成型，切块。（可以根据自己想象，做成喜欢的造型）7做好的
蓝莓冻芝士蛋糕

shawxx

根据酸奶冻芝士蛋糕的方子演变出来的，Q弹依旧，酸甜爽口。
布列塔尼沙沙饼

沛雨甘霖

1中粉300克+泡打粉4克，混合过筛，备用。2黄油室温软化，打滑。3缓缓加入糖，打发。（由于我是一个人又要拍照又要制作，所以只拍了加入糖后的样子）4加入盐，打匀。5加入打散的蛋黄5个，继续打匀。6加入步骤1中筛好的面粉和泡打粉。7用橡皮刀轻轻刮拌均匀。8将面团分成2份，分别搓成长20厘米，直径4厘米
桂香山楂糕

舒舒的厨房

专家指出，山楂的作用首先是消食，在民间一直有用山楂消积食、促消化的传统。传统中医理论认为，面（吃多了）消食用麦芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。
甜而不腻的----软巧克力（日式）

高山婉儿

这款软巧克力，在日本的名字叫做：“生巧克力”，意思是说：“巧克力里面加入了新鲜的奶油和黄油”。这款软巧克力，在日本卖的很火，甜而不腻，比普通的巧克力软，但是并不胎。放在冰箱里冷藏，累的时候，吃上1-2块，是很不错的感觉。但因巧克力本身热量就高，再加入奶油和黄油后，热量比较高，1次不易多吃------

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