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  • 家常菜----酱茄子

    mother52julina

    1将茄子去蒂,清洗干净,去皮,放入平底锅中煎。2将茄子煎至两面呈金黄色,煎至八成熟时。3出锅,装入盘中待用。4将葱姜蒜切成末待用。5将黄酱加入清水搅拌均匀待用。6热锅放油,爆香葱姜末,干红辣椒丝。7加入黄酱,精盐,大料,白糖,料酒,煎好的茄子。8大火烧开,小火慢慢的煨熟,最后加入味精调味,撒上蒜末。

  • 夏季小菜麻酱拌豇豆

    西马栀子

    豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。 豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。 豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代

  • 夏日红色诱惑之口味虾篇

    薄荷微凉0216

    长沙人喜欢吃宵夜,到了夏天,凌晨的宵夜摊上非常热闹。口味虾永远是重头戏,看得人垂涎三尺。鉴于去年关于小龙虾的负面报道太多,什么肌无力啊,什么重金属啊,什么洗虾粉,所以小龙虾市场在一定程度上受了影响。但一到夏天,心中的那丝欲望越发强烈,谁能挡得住这红色的诱惑啊。既然外面的虾洗得不干净,那么干脆自己买了

  • 冬瓜海米

    苽苽

    好久没吃冬瓜了,以前在家的时候妈妈会拿冬瓜来做菜,有红烧冬瓜,冬瓜排骨汤,鸡蛋炒冬瓜,但影响最深的是冬瓜海米!小时候最吃冬瓜海米这菜了,这味道,可以连吃好几碗饭呢!

  • 韩式炒粉丝

    玻璃瓶柠檬草

    1粉丝入沸水煮至七八成熟,入凉水,后用油搅拌,防止粘连。2洋葱切丝备用。3胡萝卜切丝备用。4锅中适量油,翻炒洋葱,胡萝卜至六七分熟。5倒入粉丝,加入一勺韩式辣酱,适量盐,糖,还可以加些老抽调色。6炒至成熟后,即可出锅。

  • [徽菜]--麻辣小龙虾

    颢榇妈妈

    如今夏季吃小龙虾已经风靡全国,当然做法各有不同,口味也就不一样啦!不管哪种做法,爱吃龙虾的人肯定都不愿意错过的!在宣城每天晚上坐在大排档品着小龙虾,喝着冰镇的啤酒成为一道亮丽的风景线呢! 不过话说安徽最有名的龙虾应该当属合肥的小龙虾了吧?不过一方水土养育一方人,总觉得自己家的就是最

  • 辣炒菊花贝

    清风022

    魔芋是非常好的健康食品。菜品成本:4元。

  • 糖醋里脊

    出嫁魔女

    今天天气凉爽一点,来电稍微难点的

  • 仔鸡烧毛豆

    葛思嘉

    仔鸡烧毛豆是一道家常美味,婆婆托人在乡下买的小公鸡,毛重约750克,再好不过的原料,我在菜场买不到这么小的鸡,料好烧出来味道更好。大蒜瓣特别好吃,被我挑个净光。

  • [经典衡东菜]《紫苏炒田螺》

    菜虫1006

    在衡东县这块土地上,久远之前就有吃田螺放紫苏的习惯。说是端午节期间,吃紫苏田螺可以驱风散寒解毒,小孩子过夏天不会长疮毒。田螺脆嫩,紫苏香味独特,又有驱寒发汗药用效果,是衡东农家一道通常至爱的美味。