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  • 苦瓜炒鸡蛋

    小耿妈妈

    1准备的材料。2苦瓜洗净剖开,用勺扒去籽和白膜,白膜要彻底弄干净,这个就是感觉很苦的来源。3切成薄片。4加盐腌制十分钟左右。5开水锅里面加点盐,苦瓜焯水后再过一遍凉水。6鸡蛋打散,煎熟盛出。7热锅冷油,煸炒苦瓜十几秒。8加入鸡蛋炒匀。加点盐,鸡精,一点水炒匀,烧几十秒就可以。

  • 牙签肉 (在家自己动手做烧烤)

    苽苽

    我喜欢吃烧烤,想必也有很多滴朋友也喜欢吃吧。但是在外面买来的烧烤就干净吗?好吃是好吃,但有没想过里面添加了什么其他化学东西?记得离上次吃的烧烤,还是在去年呢,那天晚上和LG出去吃夜宵,买了些烤串和贼香滴羊肉串回来,回家拿起羊肉串刚入口,马上就吐出来了,这那是羊肉串啊,明明是猪肉啊,可恶的商家竟然用猪

  • 夏日小凉菜----五彩拉皮

    mother52julina

    1将黄瓜,胡萝卜清洗干净,分别切成丝,装入盘中待用。2将干豆腐清洗干净,切成丝,木耳泡发好后,清洗干净切成丝装入碗中待用。3将凉粉清洗干净,切成丝装入盘中待用。4将芝麻酱放入碗中,加入白糖,精盐,香醋,味精卸开,加入辣椒油,蒜末。5搅拌均匀,成酱料。6将黄瓜丝,胡萝卜丝,干豆腐丝,凉粉丝,木耳丝分别

  • 非常适合夏天的清爽小饼干 蛋白椰丝球

    坨坨妈

    今天这款饼干,貌似是烘培最入门也是最基础的一款,号召是“零失败”。 方子来自君之,但看到配方的时候有点将信将疑,这款饼干的配方居然是没有油的。 我做的时候心里就一直在嘀咕,没油叫饼干么?没油口感会酥脆么?是不是他忘记写了? 可是在网上查了很多家,好象都是没油的。 很想自做主张往面粉里加黄油,但手抽抽

  • 碟中花—玉米面蒸饺

    诗心

    平时包饺子的时候,偶尔也会买现成的饺子皮,但一般都是自己擀。在擀这个饺子皮之前,我看见家里还剩下一点点的玉米面,一下心血来潮,把它加进了面粉里。而且还加了胡萝卜汁来调颜色。结果先包好的饺子煮熟以后,色彩还是挺漂亮的。所以后来剩下的几个皮,我就把它做成了花朵。觉得挺美,希望这朵碟中花能给你带来好胃口。

  • 美味的——花生蘸

    huaihuai280

    在我的记忆当中印象最深刻的花生蘸就是在我初中的时候,有一次过生日,邀请了几个好朋友来我家玩,妈妈给我们做的那次,印象里面好像第一次妈妈做给我吃,当时觉得真香!呵呵!现在想起来也觉得香!今天翻箱倒柜的发现一盘花生,怕时间再长点就该坏了,于是打电话咨询妈妈花生蘸的做法,老妈还说怕我做不好,还不愿意教呢,

  • 莲藕烧鸭肉

    草莓

    很久没吃鸭肉了,买了块来吃,不是很喜欢全是肉的,所以决定放点菜进去一起,觉得莲藕不错,吸收了鸭的香味,也没那么油腻了~很好吃呢~

  • 银丝鸡柳

    千面娇娃

    鸡肉低热量低脂肪是减肥人群的理想菜肴,粉丝炸过后酥脆可口,彩椒富含大量维生素。这道菜简单易学,好听好看又好吃。

  • 高压锅酥鲫鱼

    绿野薄荷

    一般提起酥鲫鱼,都是用小鲫鱼做。今儿买了几条大鲫鱼,老公女儿嫌刺多,不爱吃。怎么办呢?想了个法子,用高压锅做,一定不让他们吐出鱼刺。结果很成功,鱼刺都酥了,很好。

  • 肥兔兔的私房菜——四鲜饺子

    飘肥的兔兔

    昨天是中元节,老公说该吃素馅的团圆饺,额。。。不知道这是谁家的虾米说法?不过俺也确实馋饺子啦。。。就开始“跌班”吧。青海话哈,就是开始做的意思 买来芹菜和韭菜,因为俺的胃不大好,吃韭菜容易烧心,所以就想配点芹菜包吧,没想到歪打正着,这个所谓四鲜饺子,味道不一般的好哦。。。