1将干豆腐,黄瓜,青椒切丝香菜切段,蒜切成沫备用2将以上调料放入切好的主料中备用,锅内放少许油将八角和花椒炸香捞出。再将辣椒段放入锅内炸香之后淋在备好的主料中3搅拌均匀,完成。家里人多量比较大平时做少放些就可以了
茄汁拌茄子的念得有点绕舌,茄汁是番茄酱。番茄酱浇汁到茄汁上面不仅好吃还很健康呢。茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。首先,拌茄泥加热时间最短,只需大火蒸熟即可,因此营养损失最少。其次,拌