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1软化黄油后，加入30g糖粉，搅拌均匀。2加入15g蛋液，搅拌均匀3倒入35g切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。4加入115g低筋面粉5搅拌均匀，用手揉成面团后整形，放入冰箱冷藏约1小时6取出冻硬的面团用刀切成厚约0.7cm的面片。7将切好的面片装盘放入预热好的烤箱中层，上下火164度烤约15分钟。8当表面
俗话说，大馄饨重馅，小馄饨重皮。而我偏偏是比较贪心，总是喜欢鱼和熊掌兼得，就爱吃皮薄馅鲜的大馄饨。 这馄饨皮一定要有骨子，吃上去弹牙，绝不能软扑扑的。馅料则要酸碱平衡，营养搭配合理，鲜嫩有咬劲。 春天这个季节蒲公英刚刚透出嫩绿的芽叶，正是食用的好季节。蒲公英富含天然抗生素，可以生吃，拿
买了点莜面，味道很浓郁，就是看上去不白不细。 莜面和土豆是绝配，放点油、盐、葱拌一起就可以享用了，有莜面的地方这样吃法普遍吧。 今天来做莜面鱼鱼，是用土豆丝炒的。非常豪迈的土豆丝是孩他爸切的，掌勺也是他，成品不咋嘀，味道却是一级棒
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