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  • 绿豆汤

    小堂堂妈妈

    解暑的良品,夏日必备呀,昨晚的绿豆汤可以放在冰箱里,第二天上班的时候装在保温瓶里,放上一勺蜂蜜,两个冰块,比任何的饮料都来的凉快,在炎炎的夏日里让家人体会到你的用心,在享受清凉的时候还能轻松解暑,真不错哦!

  • 浇汁鲍鱼

    煮妇小食光

    这个时节,海鲜开始便宜起来。市场上出售的中等个头的鲍鱼3元一只,早上去,刚到的鲜鲍个头还比较大,仔细的挑了几只,回来加工下。相对应解密舌尖之红烧鲍鱼篇,我选择了比较简单的做法,只做了一个浇汁,就食其自然鲜美滋味。

  • 凉拌西瓜皮

    万山红

    炎炎夏日,西瓜几乎是天天都要吃,而西瓜皮常常被扔掉了。其实西瓜皮的营养价值也不低的,而且祛湿消暑的功效比西瓜肉还要高的。所以西瓜皮也要充分利用起来哦。凉拌西瓜皮是最简单省事的做法,不用烟熏火燎,几分钟就可以上桌享用的消暑小菜。

  • 西瓜西米露

    小艾厨娘

    西瓜是夏季最常吃的一种水果,堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味甘多汁,是盛夏佳果。搭配上西米QQ的弹牙很好吃,是夏季不错的一款甜品。

  • 皮蛋瘦肉粥的详细做法

    君瀶天下

    皮蛋瘦肉粥是广东汉族特色美食,属中国八大菜系粤菜的一种常见的粥,广东人擅长煲汤,制作各种美味的粥类食品自不在话下。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过,不同餐厅的煮法略有不同:有的以搅碎了的猪肉,亦有以切成丝的猪肉。采用不

  • 芋圆 —— 健康美味,吃起来Q感十足

    我爱番茄美食

    芋圆是一道著名的福建和台湾地区的传统甜点,煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用,冬天时也有热食的吃法。在台湾和福建地区,许多甜点如豆花、刨冰,均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。想吃在家自己做个尝尝,可以用各种粗粮做好种的口味,健康美味,纯手工搓揉而成,这样吃起来才Q感十足。

  • 香蕉蔓樾莓马芬

    提啦米酥

    这款马芬是七夕那天做的。七夕,中国的情人节,一个听起来就非常甜蜜的日子。恰好也是周末,老公不用去上班,早晨七点钟,一大一小两个懒虫还在甜蜜的梦乡中沉醉,我悄悄地起了床,开始捣鼓早餐。看着家里的香蕉,想想已经很久不曾做香蕉马芬了,那么就趁早饭在锅里的时间,做个快手的甜点,让这个三个人的情人节也甜蜜起来

  • 阳光酸奶

    万山红

    看这个名字有点迷茫吧,其实这是夏天发酸奶的一个方法而已,就是用太阳光来发酸奶。因为夏季气温高,我们这里基本都是30度以上,而阳台的太阳下基本都是40度左右,而这个温度是最适宜发酸奶的。利用太阳能,环保省能源。而且发出来的酸奶也是很赞的。

  • 西瓜葡萄冻

    万山红

    三伏天实在是太热了,总是想吃些冰冰凉凉的。今天买了些无籽的葡萄,品种不错很甜。于是把西瓜榨汁,搭配葡萄一起做了个果冻。整粒的葡萄放进去,每一口都可以吃到整颗的葡萄。西瓜汁也很甜,这个果冻就是利用了水果本身的甜味,没有加糖,原汁原味的冰爽,健康的消暑美食。

  • 绿豆粥:以粥养生度长夏

    小五的吃喝玩乐

    “清明高粱小满谷; 芒种芝麻夏至豆”。 中医认为在七八月间应多吃一些健脾的食物,尤其是三伏天要绿豆、红豆等具有健脾祛湿的功效的豆类,可以去除夏季积在体内的湿气。而夏季吃绿豆还有助于清热解毒,缓解中暑。 李时珍认为“粥与肠胃相得,最为饮食之妙”。夏天用弱碱性绿豆熬一碗大米绿豆粥或小米绿豆粥,清