参鸡汤,是韩国料理的经典之一。韩国人讲求“以热治热”,因此越是高温酷暑三伏天,越要来锅热气腾腾的参鸡汤滋补元气,而我们中国人则喜欢秋冬进补。尽管饮食文化存在差异,但对美味的喜爱却是相同的。土鸡、人参、红枣、糯米、栗子……这一连串制作参鸡汤的关键词,无一不符合我们的口味。这个季节,寒气袭人的夜晚,不妨
辣白菜五花肉(배추김치삼겹살볶음),是很家常的一道菜,做法简便,味道酸辣微甜,食欲不振的时候吃,很开胃~另外还解决了家里剩下的过酸辣白菜的问题^^~真是一举两得啊!
石锅饭(돌솥밥),即用朝鲜传统石锅焖制的米饭,吃起来软糯有弹性,比较像小时候家里用蒸锅在火炉子上焖的米饭,但比后者更容易熟透,不会夹生,而且焖出来还有一股香香的锅巴味~锅巴汤(),是用焖完米饭锅底剩下的胡嘎巴泡开水焖的,元元说在过去这是朝族家里的长辈才能享受得~!^^不管怎么说,喝着确实很香,像大麦
寒冷的冬日,来一碗滋补的汤羹是个不错的选择哦~这碗花菇滋补参鸡汤营养丰富,口味咸鲜,清谈不油腻,适宜所有人群食用。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸。据分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%,粗脂2.92%~3.37%,水溶性多50~74mg/ml,并有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。氨基酸含量极高
此款大头菜泡菜,色彩鲜亮诱人,味道酸辣爽口,口感更是脆劲十足哟!这个大头菜泡菜,实际就是洋白菜做的泡菜,是朝族男友的妈妈教我的第一个朝鲜泡菜,学得比辣白菜还要早!绝对正宗的李府朝鲜泡菜哟~~^^据说在过去还吃不起辣白菜的时候朝族家庭会做这个吃的~P.s之所以成为大头菜泡菜,实际上是因为东北称洋白菜为