春季食谱菜谱

最爱土豆---土豆炒鸡蛋

雪儿飞飞xx

简单的菜，简单的做法，简单的美味
家常小炒----四素炒肉丁

水青青

1备好四素：木耳切丁、莴笋丁、萝卜丁、玉米片。再将猪肉切丁待用。2先将肉丁放进油锅炒熟。3倒进木耳、莴笋、萝卜翻炒均匀。4炒片刻加适量的精盐炒匀。5再倒进玉米片炒匀，调入生抽、鸡精炒匀即成。6炒好的四素炒肉丁。
肉末架豆角

绿野薄荷

1看看原料吧2架豆角洗净，掰成段。3将架豆角焯水备用。4葱花炝锅，放入肉末煸炒。5炒到肉末变白，倒入酱油，炒出香味，然后放入架豆角煸炒。6直到将架豆角炒熟，出锅前撒味精即可。7看看成品吧
醋溜白菜

狼之舞

醋溜白菜昵称"老太太钻被窝"；是一个清爽的、家常的、酸辣打腻的小菜。白菜是北方冬季里的常备菜，以前没有大棚菜的时候，一般家家都在入冬前储存上一些，那时候白菜是每家最重要的“装备”。白菜可以熬着吃，腌着吃，和大肉粉皮炖着吃，最爽口解馋的要算是“醋溜白菜”了。关于“醋溜白菜”的做法很多，因烹制的佐料
水晶梅花蒸饺

海洋moon

1虾仁、香芹、香菇切成碎丁，加葱姜米、盐、鸡精拌成馅心。2澄粉加入100克的滚开水，用筷子搅拌成雪花面，少加一小勺色拉油揉匀面团。搓条下成一个个小剂子。3用擀面棍擀成圆皮。4把虾仁馅心放入。5包入馅心。把圆皮周长均匀分成5个点，向中间靠拢。6每个花瓣的要控制大小一致。7中间可以沾点蛋清沾粘。8图所示
鲫鱼豆腐汤

@v好好@

美味家常菜简单烧
【包心葵花鱼】--- 养眼养胃的健康美味

诗心

宝宝喜欢自己吃饭，夏天的时候我比较能放心让他自己吃，万一弄脏了衣服也不怕，换换洗洗也很容易，现在衣服穿多了，端碗拿筷也不那么方便，很容易把饭吃凉了，而且也怕他弄脏了外套，所以吃饭的时候我就拿个围脖给他穿，可这小家伙偏偏不爱穿，说那个不帅，不喜欢。于是一日三餐我都要陪在他身边看着他吃，趁他不注意的时候
花朵虾肉饼

老杨的厨房

这是给孕妈妈做虾肉丸子的时候，一起捣鼓的。孕妈妈看后说，嗯，很古拙.....看起来稚气。哎，男人家的，又不是专业厨师，真心做不出什么精致的东西啊！不过这个虾肉饼很好吃，刚蒸出来孕妈妈就拿了俩直接塞嘴里。我本来是准备蒸好以后，放冰箱留着煮汤或者其他吃法。
简易版麻婆豆腐-保证下饭的【麻辣豆腐】

帅帅小厨

麻婆豆腐一道非常经典的川菜很多地方都有做，但是正宗的麻婆豆腐绝非“家常菜”从选料到技法都十分的讲究的，肉要牛肉，豆腐要嫩豆腐，调料要豆豉，辣椒面，花椒面，豆瓣酱 ....还需要蒜苗，就是勾芡也很有讲究据说是勾三次芡虽说我做的这个不正宗，算是简化了不是，用家里现有的材料做出一道“麻辣豆腐”但是饭遭殃是
辣酱拌牛肉

Norma

麻辣鲜香，嚼劲十足！特别是拌上这个豆豉辣酱，着实让我这个嗜辣族爽了一回，好的调料是成就一道美味的关键之处，选好料做好菜。

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