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除夕拜大年：一道家家户户抢着吃的吉祥菜优哉游哉，才是人间好时节。除夕夜的那顿团圆饭可以说是一年中最重要的一餐，既新旧交接，又承上启下，所以就连菜名都要讨口彩图吉利。因为中国传统有年年有余鱼的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。鲤鱼同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利；而年糕同“年高”，有着一年比一年高的好
红壳桃，也叫做红桃粿，在潮汕有着必不可少的位置，过节过年拜神等吉庆喜事都少不了它。此品来源于仙桃，古人曰：天上有桃，名曰蟠桃，闻此桃可活百年，尝此桃可活千年。故此，人间也有了寿桃一说。潮汕人民以此传说为原型，制作出红壳桃粿，表示对美好生活的一种向往，对长命百岁身体健康的祈祷。眼看着快过年了，小编就来
南瓜真是好东西，又能做菜又能当粮食。其金黄的色泽恰似太阳光，光看一看就充满了暖意。那微甜的口感，又是大自然给食客们最好的纯真礼物。如果赶上好品种，面面的口感，让人当饭吃也不是不可以的。小时候家在农村，可真没少吃南瓜啊。圆的、扁的、长的，弯的，田间地头随意撒几粒种子，偶尔去收拾一下，就能顺着天性长，结
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