常见菜式菜谱

苦瓜拌秋耳

心清似水淡若云

夏天到了又到了吃苦瓜的季节。苦瓜有清热解暑的功效，这道碱性美食让你的身体健康不得癌。
手撕杏鲍菇煎蛋

心清似水淡若云

第一次做这道菜，味道非常的鲜美，有点在吃鸡肉丝的感觉，连汤汤都被老公用来拌饭吃掉了！明明是素食确让我感觉在吃荤菜。有木有觉得杏鲍菇丝像鸡丝的感脚！嘿嘿，杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。
泡椒糖醋武昌鱼

心清似水淡若云

夏季胃口不好，这泡椒味可是夏季开胃的好东西，去腥除腻，开胃是它最拿手的本事，泡椒糖醋武昌鱼的爽口程度可想而知，不仅味道鲜美，而且酸爽可口，鱼，我从小就喜欢吃，举凡是鱼类都是我的最爱，哪怕不小心被鱼刺卡过，也不能打消我吃鱼的心哦！
烤苹果干

tgcyy

用海尔智能烤箱的低温烘烤功能，加上热风对流循环烤出的苹果干，口感非常好吃，而且超级省事，只要轻松设定程序，就可以做其他事情，不用再担心烤箱内温度不匀，食材烤糊的问题了。
冬瓜鸭骨汤

余甘果蜜的厨房

去菜场里，路过那烤鸭店，不禁想买点烤鸭给女儿吃吃。有面皮、葱丝、酱都齐全，当时就想鸭骨架拿去和冬瓜烧汤。冬瓜，有良好的清热解毒功效，夏季多吃些冬瓜，能养胃生津、清热降火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜，它含有多种维生素和人体所需要的微量元素，可调
口水鸡

oypl

口水鸡，鲜香麻辣，单听个名字都流口水了
番薯叶炒豆酱：跟着民谣觅美食

小五的吃喝玩乐

关于潮菜，汪曾祺先生题过一幅字——桂林山水洞，潮菜色味香。我们潮菜精于烹制海鲜，重视原汁原味，顺应时节养生。在潮汕，流传着许多家喻户晓的古老歌谣，如讲蔬果的《游火帝歌》、讲海鲜的《南澳渔名歌》……我们只要跟着这些歌谣来觅食，说起养生头头是道，每个人都是美食家。张新民老师的《潮菜天下》里面收集了一首关
车白咸菜汤：夏天的开胃汤

小五的吃喝玩乐

车白，学名“文蛤”，肉质鲜美，度娘说有“天下第一鲜”的美誉。最近正是吃“车白”的好时光，大且肥美，将它与咸菜同煮。汤水鲜香且隐含着咸菜特有的酸，个中味道，回味不穷。夏天，来上一碗，实在令人惬意。
咖喱百叶鸡翅根

七九星星

前几天买了包咖喱粉，一直不知道做什么，今天正好妈妈买了鸡翅根，就用了，味道不错。但是咖喱不要吃多哦，容易上火。
冬瓜蒸虾干

小五的吃喝玩乐

每到夏天，我们潮汕的餐桌上，总有几种蔬果是用来防暑降温的，如如冬瓜、苦瓜、麻叶和蕹菜。各家有各家的做法，如冬瓜入菜，可煮汤可清蒸，就清蒸可搭配菜脯、虾干、干贝或冬菜……几块钱一道菜，几十元也是一道菜，丰俭由人。但夏天，真的要多用冬瓜来入菜，能清热解毒、利水化痰、除烦止渴、祛湿解暑。

上一页 714 715 716 717 718 719 720 721 722 下一页

推荐菜谱