lovestory9
夏日炎炎,不想在厨房热火流汗地炒菜?推荐一道方便可口又赏心悦目的夏日小菜--丝瓜酿虾。丝瓜清凉利尿、活血通经,虾肉益气补肾、开胃通络,搭配起来健康美味哦。
鱼乐无线小厨房
利津水煎包是山东省利津县颇具特色的汉族名吃,用的一个初夏的满月大的盘子盛装的,水煎包皆是圆柱形的,齐齐地立着,像一顶顶小型的厨师帽,皮表呈麦黄色。包子散发出一股子质朴的面味,浑厚的猪肉和辛辣的葱味。利津是东营的古县城之一,始建于金代明昌三年十二月(1193年1月),因邑内有“永利”“东津”两地而得名
悦悦玉食
1排骨洗净,冷水下锅,加入姜片,料酒焯水,开锅后煮10分钟。2将排骨捞出,沥干水分,加入油豆豉(或者将豆豉切碎加入也可以),蚝油,搅拌均匀,使每块排骨都裹上调料。3将排骨放入碗中。4冷水入锅,开锅后转小火蒸40分钟。5出锅后,撒入适量葱花即可。小窍门油豆豉的做法:豆豉切碎,加入姜末,花椒粉,放入油里
简单7700
豆腐是一款常见的食材。其营养价值挺高的。老少皆宜,吃法众多。我在这里推荐一款下饭菜。小朋友上学后,经常会出现胃口不好的情况,我做了几款炒豆腐的菜菜,小朋友挺喜欢的。吃点点辣味的小朋友可以试下这一款豆腐炒肉丁的菜菜哦,挺下饭挺开胃的。
人生就是过客
凉拌鱼是四川泸州人最爱,一到晚上,每一家大排档,都少不了凉拌鱼,风吹排骨。传统的做法,一般就是用骨头汤微火泡熟,有的喜欢用酸菜汤。我以前也是泡熟,后来觉的用气蒸,鱼更加细嫩爽口,更加原汁原味
猫猫家的私厨
瘦牛肉富含丰富的动物性蛋白,对于增长肌肉很有帮助,但却不会导致肥胖。黑椒牛柳是老少皆宜,咸鲜适口,制作简单的一道健康肉菜。
铸味坊
1原材料(葱姜蛋没拍哈)2煮面。水开后下面条,每开锅一次点一次水,点两次水煮面筋道3浸入纯净水后捞出,滴入玉米油拌匀备用4鸡蛋滑好备用5锅内倒入花生油烧热,下葱白、姜丝爆香,捞出不用6下肉末滑散,沿锅边烹入料酒7下1大勺生抽8下豌豆、红萝卜丝翻炒转大火翻炒防止出水9下绿豆芽翻炒大火翻炒防止出水10倒
小骚烤
每种食物都有自己的脾气,不同产地的米、不同河流的水制作而成的粿条都可能不具“潮汕味道”。但这都无所谓,反正很多人都是“粿条”“河粉”傻傻分不清楚的。作为一个肉食动物,最不能忍受的不是走进一家潮汕原味汤粉店,粿条被河粉替代,而是河粉里面零星的飘散着几根肉丝、牛肉丸都是淀粉味。用潮汕食材,做出潮汕味道
美美家的厨房
香甜的磅蛋糕,是我记忆中最美味的点心。一直以来就非常迷恋那浓浓的红枣香味。早就想要试试了。刚好家里买了好几斤红枣,这次终于找到机会拔草啦。绵软的口感、浓浓的枣香味,让人吃一块想两块。绝对是减肥路上的杀手。磅蛋糕做起来比戚风和海绵蛋糕都简单得多,应该是最容易上手的蛋糕类点心了吧,零失败哦!如果你被戚风
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煲汤,在广东家家户户都有绝活,且根据各家的口味、身体状况、季节,煲适合自家的汤。老火汤、浓汤、滚汤。最简单的是是滚菜汤,非常简单,却很好吃,也健康(因为少油、少盐、不上火)。又是丝瓜季节,今天就来一个简单的丝瓜滚烫。