A苹果小厨的菜谱

共1144个菜谱

剁椒豆腐蒸鱼

2022-08-16 16:53:43

这是我买10元买了两斤的鲅子鱼中最大的两条，特意留了出来，上周六老爸生日，做了剁椒豆腐蒸鱼，很喜庆吉利的一道的菜，花红柳绿，配着煎金黄的香香的豆腐，少油健康营养。豆腐垫在鱼下，吸收了鱼的鲜美滋味，自制的剁椒不辣不咸，却蒜香浓郁，老爸老妈都很喜喜欢。

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豆腐炖鲅子鱼

2022-09-14 00:37:59

中午下班时，看到小菜场有小鲅子鱼在卖，10元2斤，回家数数，10元正好买了10条，小小的，拣了四条最小的，和豆腐来炖。奶白的汤汁，鲜美极了。

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香辣豆串

2022-11-14 15:00:05

周末为我家那位豆腐控小朋友新研发的，用COOK100的新奥尔良烤肉料，来略腌豆干，用煎取代炸，用竹签来串起，出锅后撒孜然粉，有微辣鲜香脆口，有点烧烤的味道，除了他老爸尝了一串，都没有我的份，我连啥味都不知道，只能靠那俩人的描述来解馋了。

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黄豆芽炒榨菜

2022-11-14 16:17:04

佐粥的小菜，脆脆的黄豆芽，配上脆脆的榨菜，清淡适口，早餐用它来配粥，你喜欢吗？

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黄豆酱葱爆肉

2022-11-14 14:41:14

不用放盐的酱爆肉，用的是大厨四宝的韩式黄豆酱，可以吃到整颗豆子瓣的颗粒，炒好的肉嫩、葱香、酱香浓郁，酱色诱人，用来拌米饭非常不错。

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西兰花豆腐汤

2022-11-18 16:39:53

这汤，又是我的一道实验品。那天给老公炒花蛤下酒，看看一旁的西兰花豆腐，心生出了这道菜。经过一番炖煮，这汤鲜，味美，色亮，无油清淡。最主要的是，原以为西兰花煮过后会不好吃，结果却得到意外的惊喜，被花蛤汤一浸染，味更还真的非常赞。老公戏称我是生命不息，混搭不止，从不好好做菜，拿让他当新菜的试验机，嘿嘿

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黄豆茄丁

2022-11-14 11:42:41

很下饭的一道混搭菜，软的茄丁，有嚼头的黄豆、配合着洋葱散发出来的香气，淡淡的辣椒香气，让你忍不住要多添一碗饭。

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番茄烧豆腐

2022-11-10 19:56:00

两种随手可得的简单食材，搭配出一盘味美色美的清淡美味。

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剁椒芹菜炒黄豆

2022-11-04 01:32:56

又是一道混搭菜，用了我喜欢的剁椒，味道不咸不辣，很浓郁的蒜香味，自制的五香煮黄豆，脆嫩的芹菜，色彩亮丽，味道独特，非常下饭。

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黄豆芽炒雪菜

2022-11-26 13:32:11

市场上又见这种小根豆芽，买回家，配了新鲜的雪菜来炒，豆芽脆脆的，雪菜脆脆的，配饭，佐粥，都很下饭呢。买的辣椒很辣，特意没有切开，这样，只有若有若无的辣，非常鲜香。

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