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尼西台湾美食
尼西台湾美食
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尼西台湾美食的菜谱

共1个菜谱
  • 甘梅地瓜

    2021-11-19 12:15:23

    1地瓜先削皮,皮一定要削到果肉部分。2先把地瓜斜切成片。3把切成片的地瓜再切成条。4切完条后要把地瓜条泡在水里5-10分钟,放一丁点盐,防止变黑。5把蜜酥地瓜粉和水调成浆状,浓稠度如图片所示。放置发酵5-10分钟。6时间到地瓜条捞出控水,要把水分控干,表面水分可用干净毛巾吸干。7地瓜条和浆混合搅拌均

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