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红豆厨房
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红豆厨房的菜谱

共625个菜谱
  • 麻辣海带头

    2022-11-14 17:33:52

    海带的营养价值非常全面,是大众化的健脑佳品。海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂、牛磺酸和谷氨酸等健脑因子,更含有一定量的磺类物质,这些均是头脑中不可缺少的营养物质,对人体大脑的发育健康十分重要,是优质的健脑因子。常吃海带,可有效改善大脑功能。而且海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以

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  • 韭香肉饼

    2022-11-14 15:44:51

    因为老妈是山东人,所以面食做的很棒,也是我家都爱吃的,尤其是做肉饼更是我和妹妹的心头大爱。老妈做肉饼是那种一层层的,每一口都可以品尝到肉香,而且还会加入一些韭菜,不要很多,少许几根,做出来的肉饼飘香扑鼻诱惑着你的味蕾,让你越吃越上瘾。现在我自己有家了,每次也会学着做这种肉饼,又成为我家孩子的最喜欢吃

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  • 双椒豆腐丝

    2022-11-18 10:56:06

    简单得青椒豆腐丝,只是加入一些红红的剁椒,立刻变得色彩艳丽,口感也更加丰富,打开你的味蕾,变成一道开胃的下饭菜。

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  • 蒜泥白肉

    2022-11-15 13:36:24

    蒜泥白肉---老爸最爱的下酒菜。用老爸的话说,如果要说吃肉,还得是肥的解馋。白肉的吃法很多,不过最简单最解馋,也是老爸最常吃的就是蒜泥白肉,因为有蒜泥调味,白肉变得咸辣鲜香,清爽解馋但是不肥腻,是“纯爷们”们的最给力的下酒菜了

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  • 山药鳝鱼汤

    2022-11-15 16:13:14

    小暑是我国农历二十四个节气中的第十一个节气,每年的公立7月7日前后,太阳移至黄经105度,这个时候便是小暑的开端。俗话说“节到小暑进伏天,天变无常雨连绵”。由于天气又湿又热各种疾病也开始进入高发期,此时要注意养护脾胃,才能安度小暑。潮湿闷热是小暑时节的特点,而湿气是脾的天敌,过重的湿气会造成脾胃虚弱

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  • 宫保土豆

    2024-06-06 06:44:31

    宫保鸡丁想必大家都熟悉,宫保鸡丁”是一道誉满中外的四川名菜,早在清末就闻名全国,被 众多食客称为“国菜”,我想对喜欢川菜的食客,是熟悉不过的菜肴。这道菜沿用宫保鸡丁的做法只是把鸡丁换成了土豆,于是又是一种全新土豆吃法诱惑着你的味蕾。以前总觉得川菜都少不了豆瓣酱,宫保菜也是用豆瓣酱炒出来的,喜欢美食后

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  • 韩式拌酸辣虾

    2022-11-15 15:32:48

    韩国菜以辣见长,兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜的饮食特点。各色韩国小菜,特点就是辣,且辣中带甜,辣而不腻。其中的甜味不是加了糖,而是泡菜发酵之后自然产生的。据说发酵过的辣泡菜能溶解脂肪,所以十分解腻。 韩国菜的另一个特点是小菜品种丰富,蔬菜,海产品都可作为小拌菜食用。这道拌酸辣虾,色泽红润味辣

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  • 肉末茄子

    2022-11-15 05:39:07

    茄子是少见的紫色蔬菜之一,其它的紫色蔬菜似乎也就只有紫甘蓝之类的了。自然界就是这么奇妙,这种奇奇怪怪颜色的蔬菜通常都有比其它蔬菜更丰富的营养,茄子的紫色皮中含有非常丰富的维生素E和维生素P。茄子本身对于降胆固醇、保护心血管等等都有非常好的作用。 肉末酱茄子的做法虽然简单,可也是需要用心。这道菜特点是

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  • 薄荷鸡蛋饼

    2022-12-09 17:21:52

    薄荷用途广泛,提神醒脑,是夏季解暑的清凉剂,而且还有很好的减肥效果。眼下天气越来越热,薄荷口味的东西会逐渐进入我们的日常生活,其实薄荷有很高的药用价值,除了可治疗风热感冒外,还有很好的疏肝解郁的功效,能改善抑郁、暴躁等不良情绪,也可用于缓解工作压力。 这次把薄荷叶加入到鸡蛋饼当中,炎炎夏日中让一丝清

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  • 腐乳炖豆腐

    2022-11-18 19:54:06

    白白嫩嫩的豆腐,既是寻常百姓家的桌上菜,也是王谢堂上的宴客肴,其鲜美多样的口味和丰富的营养价值,自古以来就为人们所青睐,宋苏轼诗中更以“软玉”赞之。夏季肝火比较旺,应少吃酸辣、多吃甘味食物来滋补,豆腐就是不错的选择。它味甘性凉,具有益气和中、生津润燥、清热下火的功效,可以消渴、解酒等。所以夏季常吃一

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