2022-11-12 00:06:25
这款蛋糕是我比较常用的方子,黄油和低粉等量,一个鸡蛋,还有少量的糖粉,做出来非常非常松软,又带点酥酥的口感,有点类似玛芬,又有点类似软酥饼,怎么说呢,是非常非常好吃的一款甜品。我用的量差不多可以做两个4寸的霍夫蛋糕模,您也可以换成其他模具,6寸圆模也可以,玛芬杯也行。大家可以试试,你一定会爱上它!
2023-01-07 08:37:49
做了不少山楂酱,小朋友总是惦记着,抽个空档做了这个蛋糕卷,将葡萄干融入绵软香甜的戚风蛋糕中,口感层次更为丰富,卷上酸酸甜甜的山楂酱,味道非常不错。无论是作为下午茶或是早餐,都很合适!
2022-12-05 08:35:29
非常喜欢吃樱桃,酸中太甜的口感,让人留恋。今天做的这款奶冻,添加了新鲜的樱桃,大颗粒果肉,太实在了!奶冻需冷藏保存,又不会太冰,所以很适合这个时候,初夏。喜欢的朋友,做起来哦!
2021-11-21 14:06:43
紫色,总是被赋予浪漫的情怀。我一直不喜欢用色素来调色,这次“造色情怀”的主题,规则就是用纯天然的颜色,正合我意哈。这次用紫薯来调紫色,颜色很好看,而且成品也很漂亮,但是拍照技术欠佳,汗……围了一圈紫薯巧克力霜,很好吃,而且,蛋糕卷和慕斯很配哦~
2021-11-21 14:08:36
纯白色的“蝶之岛”,也可以叫做“白巧克力慕斯岛”,很早以前做过一次,步骤也是有点繁琐,但是和味道一定是成正比的,白巧克力制成的底托,蜂蜜口味的慕斯蛋糕,鲜奶油,还有巧克力蝴蝶和蓝莓,各种口味交织在一起,我和家人都非常喜欢。也是尽量贴近“造色情怀”这个主题,没有加入太多的水果,如果什么都不加又会显得过
2021-11-21 14:09:11
“造色情怀”里的主题之一——粉红色。 粉红色的小杯子,里面装满了鲜奶油和奶酥颗粒,味道非常棒!这道甜品用了红曲粉来调色,颜色很粉嫩,非常漂亮。 红曲粉,是一种天然红色素,是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。 这道奶酥粉红杯,制作起来非常简单,大家可以试试哦!
2023-12-21 21:28:54
和我一样爱偷懒的小伙伴来,一次可以囤好多天的早餐,做起来。早餐时来一份煎饺,青菜猪肉馅的,这样荤素主食都有了。饺子可以一次性多包点,放入冰箱冷冻保存,吃的时候提前一晚上取出放入冷藏室解冻,很方便哦。
2022-06-18 08:03:23
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方”,因为夏天容易湿气重,而姜正好是个祛湿气的好物。今天的这道姜汁鸡排,用了80g莱芜黄姜打成的姜汁来腌制,很香很香,我家这位不爱吃姜的小朋友都喜欢的不行。制作简单,试试吧!
2023-01-07 05:54:03
有幸得到这次信任之美五常大米的试用机会,感谢美食天下,感谢小美,辛苦啦! 这款五常大米有点不同于我在超市里买的五常大米,相比而言,这款试用的大米口感上软糯更香。 昨晚用粥米做了这道毛豆鸡肉粥,熬粥的过程中发现,这款粥米比别的大米熬起来时间更短,而且更粘稠更软糯,非常香。
2021-11-21 14:49:23
还剩了半袋五常大米,终于抽了点时间,做了这个火腿香葱煎米饼,表皮香脆,一口咬下去,米香、葱香,还有火腿的鲜味,不要太好吃啊~~