2022-12-06 19:34:36
很多人喜欢用干的虫草花来煲汤,其实新鲜虫草花用来炒菜也是不错的选择。虫草花并野生的虫草, 也非花, 是一种菌类,与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,它色泽金黄接近橙色, 它含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素等多种营养成分,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用, 有益肝肾、补精髓、止血
2021-11-21 14:33:41
这道菜“黄骨鱼炖冬瓜”,原料简单,制作简单也易上手,几乎没有任何花俏烹饪手法,就能做出很鲜美的菜肴来。 这黄骨鱼刺少而肉嫩,特别适合小孩子食用。 最近肉价不断的上涨,特别是排骨,长的太快了,就改吃鱼吧。炎热的天气家人没什么胃口,就来做道鲜美可口的“黄骨鱼炖冬瓜”来改善他们的食欲吧, 它清淡又美味,营
2023-01-09 13:23:52
夏季不想吃得过于油腻,就来道清爽简单的―――番茄木耳菜肉丸汤吧。木耳菜营养极其丰富,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,特别适宜老年人食用。木耳菜还是补钙的优选经济菜,同时它对抗癌防癌有很好的作用。番茄呢不仅好吃,而且营养丰富,既能缓解疲劳、抗癌祛毒、延缓衰老, 还能保护心血管、
2024-01-24 18:32:22
家里的小朋友特别喜欢吃猪肝, 因此家里会常烹饪它, 但要注意猪肝是猪体内最大的毒物中转站和解毒器官, 因此处理很重要, 买回的猪肝不要急于烹调,要用清水反复冲洗,然后放在清水中浸漂30分钟,沥干再切片使用;而烹饪的时候, 腌制过程中要加入少许醋, 这样炒出来的肝片就不会有腥膻味道啦。这个窍门很管用,
2021-11-21 14:35:28
家里还剩下半斤姬菇, 正好可搭配在一起炒。姬菇也叫“小平菇”, 是非常经济实惠的一种食用菌,它嫩滑可口,有类似牡蛎的香味,无论是素炒还是与荤菜搭配一起炒,都十分鲜嫩诱人,姬菇富含硒、多糖体等有益物质,具有抗癌防癌,调高免疫力的功效;常吃姬菇还能改善人体新陈代谢、 增强体质、 降低血胆固醇、对妇女更年
2024-02-09 00:51:00
炒荷兰豆的主料就只有一种,而辅料则是多种多样的,而且可以根据自己的口味和喜好来搭配,做出来的菜品口味也有所不同,就从冰箱中找出来木耳和胡萝卜来搭配它。 黑木耳素有血管清道夫之称, 常吃能排毒体内毒素, 因此家里冰箱中常备; 而胡萝卜营养丰富, 色泽也很漂亮, 常用来做配菜。 这道简单的快手菜,做法很
2022-12-02 04:22:29
这道“泡菜苕粉肉丝”, 是最市民的小菜,它先是从大排档流行起来,用地道的四川泡菜切成丝,加入干辣椒,与肉丝煸炒,后加入红薯粉一同炒制后,红薯粉会吸收泡菜的酸辣味,变得非常有韧性。由于这道菜非常适合湖北人口味人,味道偏辣, 且价格低廉,制作方便,也很下饭,所以一经推出,非常受到湖北人的喜爱,马上风靡湖
2021-11-21 14:36:30
虫草花以前一直在大型餐馆中才能吃到,但是现在很多超市都有卖的了, 而且价格也不贵, 比起餐馆菜品中少之又少虫草花菜, 自己做要便宜多了,想吃多少就加多少。 今天就用它搭配豆芽菜一起炒,做法简单快捷, 三分钟上桌, 虫草花形似金丝线,口感脆嫩爽滑,具有独特的香气,与爽脆清淡的豆芽菜,让这道普通的快手菜
2021-11-21 14:36:32
家里的冰箱还剩个半个圆白菜,就将它们整合一下,炒一道快手的俏菜。 圆白菜营养丰富,要知道一杯圆白菜含钙量相当于半杯牛奶的钙含量,是美肤的重要法宝,钙可是强健骨骼的主要因素哟。将它们俩搭配在一起,豆皮软嫩,圆白菜清脆, 再来点辣椒,味道超好,是很多人的喜欢的家常菜。平平淡淡才是真,最普通的菜,最家常的
2021-11-21 14:37:54
为了让这道普通的豆芽菜吃起来味道更香, 我找出来海米和少许芹菜来搭配它。海米,就是干虾仁,因此在烹饪前用水泡下最好; 而芹菜颜色翠绿、口感爽脆,还能降三高,用来做配菜最合适不过了。 这菜我们先煸炒泡过水的干虾仁,让它味道更香;再放入黄豆芽进去翻炒, 翻炒几下后加入芹菜进去翻炒;无须翻炒过长时间,就可