2022-12-06 03:12:17
一个人在家,我懒得出门就宅家里,做个炸酱面解解馋呗。配菜就当然没有正宗的那么多,冰箱里有什么瓜果蔬菜就陪着吃呗。不过,肉丁炸酱是我的爱啊!每颗肉丁裹着黄豆酱,在锅里翻腾后,酱香浓郁,肉质酥软。拌着面条或者来一碗米饭,感觉倍儿爽!
2023-01-09 13:11:22
【知识链接】红烧,家常菜做法,以这种手法做出来的菜呈深红、浅红或者枣红色,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香。@@@@@@MAMA出门前一句:宝贝儿,今天我熬汤了。猪蹄已经捞上来了。你爱咋做就咋做吧@#&*###@。。。某人就一溜烟没影了。。。不知道是从什么时候开始,我家的荤类红烧菜就是这样做起来的:
2021-11-19 21:51:32
【知识链接】凉瓜,又称苦瓜。苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作
2022-11-11 17:47:07
米饭披萨,一直看着别人米饭披萨,一直嚷嚷着想吃米饭披萨,自己动手做一个呗!还是那句话,一手拿到啥材料就做啥搭配。没有芝士又怎么了?!酱料的气场也可以镇得住!不想咋滴!开始吧嘿。。。就一个巨无霸米饭煎饼,噢不。。。是米饭披萨!还是腊肠口味的=。=
2022-11-12 03:10:34
PAPA在外带回来一大堆茄子,三种颜色的;还有一堆辣椒,又长又尖的那种。我当时就馋了。。。PAPA在当晚就炒了些辣椒做开胃菜。肉末烧三茄,我挑了三个不同颜色的,结果出来颜色没差。味道的确很下饭!我做的茄子不是鱼香,是酱香的!酱烧的茄子,好下饭,不解释。开动咯。。。
2021-11-19 21:52:08
凉瓜烧排骨吃多了,换个口味行不?!我今天就将凉瓜和鸡翅和着一起煮了。反正他俩一起煮不排斥就ok啦。不好意思,在我思想里,食物不相克就行了。新鲜菜式,不都是创新出来的么?@@@@@@这道菜用糖的量我重了一点,改了一下凉瓜的苦味。因为我怕苦。。。受得了凉瓜的苦味可以不放太多糖,入盐调味也不能太多,切记不
2022-10-20 14:47:24
上次舅舅用白茄子烧鲮鱼。用的是罐头鲮鱼,那味道杠杠的。。。这次我用白茄子烧排骨。白茄子比平常吃的茄子要细腻幼滑。至少我们是这样感觉的。。。还是那句话【酱烧的茄子,好下饭。】
2022-12-05 20:38:59
八月的最后一天,微波苹果片, 我家的微波炉君又登场了。还是那句话, 微波炉君的烘焙速度忒快! 苹果片刚出炉,香脆甜蜜;放凉一点后,口感稍微有点韧性,仍然的甜蜜。没有烤箱,用微波炉烘烤一下;我满足了。。。