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尔东叶
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尔东叶的菜谱

共1623个菜谱
  • 如何熬小黄鱼

    2021-11-22 09:37:29

    家熬小黄鱼是一道家常菜。小黄鱼味道鲜美,营养价值高,只是熬的时候比较容易碎,这里与大家分享一下熬小黄鱼不碎的心得:一是用鸡蛋液裹鱼煎制;二是煎鱼时加油稍微多些;三是鱼入锅熬制时轻轻晃动锅,不要用锅铲翻动鱼。

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  • 牛肉丸萝卜丝汤

    2024-02-13 16:58:31

    冬吃萝卜利于健康,冬天多吃牛羊肉可以增强御寒能力。将萝卜与牛肉组合,冬季养生功效更加显著。这款萝卜牛肉丸汤,让家人吃的热乎,舒服的同时,也有助于家人平安过冬。

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  • 山药红萝卜小米粥

    2022-10-09 06:53:12

    这款山药萝卜粥,选用的是胡萝卜,又加了些小米。之所以用这三种食材,一是喜欢吃这三种食材;二是这三种食材营养丰富,功效多多,非常的养生保健;三是这三种食材搭配在一起,红黄白的颜色很宜人。享用这款粥,在满足味蕾,滋养身体的同时,还赏心悦目。

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  • 白萝卜玉米猪尾汤

    2021-11-22 09:38:17

    猪尾现在市场上很少见,那天去大肉铺,看到有猪尾,虽然猪尾带着尾骨,也有些小贵,但还是禁不住诱惑买回家煮汤。猪尾如此珍贵,与猪尾搭配煮汤的食材也要利好又滋补才好。鉴于现在是冬季,我选用了白萝卜、玉米与猪尾。猪尾含有丰富的胶原蛋白。白萝卜可以促进消化,还能健脾、补水、补气,润燥效果很好。玉米富含各种维生

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  • 冬季养生粥

    2022-11-13 00:49:19

    冬季进补的食材中,坚果被排在了前边。这款粥选用了爱吃的核桃、板栗、花生米等几种坚果,又配上了同样具有保健功效的红枣、糯米作食材,用电煮锅文火煮熟。营养很丰富,保健功效很显著。

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  • 两参面发糕

    2021-11-22 09:38:45

    这款主食从小到现在都爱吃。两参面顾名思义就是将料汁面粉参合在一起蒸的发糕。这两种粉方别是小麦粉和玉米粉。因此必须粗细粮搭配着吃,和面时放点儿糖,蒸熟了发糕甜甜的、暄暄地很好吃。这款主食不但口感、口味好,还有着营养丰富,无油绿色的优点。

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  • 冬瓜丸子汤

    2021-11-22 09:38:45

    冬瓜丸子汤是一款很传统也很经典的汤。羊肉、冬瓜营养都很丰富,功效多多,二者组合很配的,不然的话不会传承已久,成为餐桌上的常客。

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  • 双豆小米汤

    2021-11-22 09:38:46

    当今,大家都很注意科学饮食,各种养生粥、养生汤变着花样的出现在餐桌上。这款用红豆、花豆、小米煲出的汤就是既好喝又保健的养生汤。

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  • 回锅肘子

    2021-11-22 09:40:00

    这款肘子,如同其名,回锅,先用压力锅炖,又用炒锅再进一步入味。貌似麻烦些,但确实是软滑细腻,味道醇香,比一般的红烧肘子、酱肘子、炖肘子要好吃。如果爱吃肉,不妨一试。

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  • 山药炒平菇

    2021-11-22 09:40:02

    这道菜由山药、平菇组合素炒而成。口味很清淡。山药、平菇是家人爱吃的食材,也是药食作用都很突出的食材,不但营养丰富,而且有着补肾、降脂等功效。食用此菜,养生保健。

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