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尔东叶
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尔东叶的菜谱

共1623个菜谱
  • 洋葱油麦菜

    2021-11-21 21:01:16

    洋葱是高营养,低能量的利好食材,还有着降压降糖的作用。富含多种维生素的油麦菜被称为凤尾菜,特殊的香味让人难忘。将这两种食材搭配,炒出的菜别有风味,也很养生。

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  • 芋头蒸肋排

    2024-04-05 22:30:47

    第一次用芋头入菜,用其垫盘底,上面放腌制好的肋排蒸制。成品虽然没有饭店的菜品看着漂亮,但味道、口感都相当好。软绵的芋头有着浓郁的排骨香,肋排又鲜又嫩,吃了一块还想吃下一块。荤素搭配,菜品的营养很均衡。蒸制的方法少了油煎油炒,菜品很健康。

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  • 香菇莲藕番茄汤

    2021-11-21 21:02:21

    喜欢番茄汤,经常做,一般都是炝锅后倒入番茄,加水,烧开后淋入鸡蛋,加盐调味即可。这次做将食材丰富了些,添加了香菇与莲藕,这两种食材的加入,不但汤的营养更丰富,口感、味道都更好,此汤还比单纯的番茄汤增加了排毒,防癌,通乳,减肥,滋阴润燥等功效。

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  • 腐竹炒辣椒

    2021-11-21 21:06:13

    喜欢吃腐竹,是因为喜欢腐竹的口感,更因为腐竹是黄豆制品中的上品。买回家的青椒吃了一次,剩余几个没有及时吃掉,青椒变成了红椒。由青椒演变而来的红椒,虽然表面不及彩椒滋润丰满,但颜色也很亮丽。用来搭配腐竹炒制,既营养丰富,也美味好看。

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  • 番茄娃娃菜

    2021-11-21 21:06:15

    喜欢吃白菜,与白菜相比,娃娃菜口感更嫩些,所以,更是喜欢。用番茄与娃娃菜一起炒,再撒些豌豆,味道非常不错。滋阴润燥,解腻减肥的一道健康美味。

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  • 洋葱带鱼

    2021-11-21 21:09:13

    买回带鱼,想起在一本杂志上看到过白萝卜带鱼的菜,想试一试,做来尝尝。无奈家里没有现成的白萝卜,逐将白萝卜改为了洋葱。洋葱搭配带鱼,这初次尝试的菜品无论是味道还是营养及功效都很不错。

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  • 倭瓜猪肉馅蒸饺

    2021-11-21 21:09:16

    做蒸饺的最大好处有两个:一是,省时间,很快就可以包好。二是,饺子装馅多,可以做到真正的薄皮大馅。这道倭瓜馅蒸饺用猪肉与倭瓜组合,荤素搭配,营养均衡,也很美味的一款馅料,让食客吃了一个还想吃下一个。

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  • 米粉蒸肉

    2023-01-07 08:24:20

    这款米粉蒸肉,用的是比较肥的五花肉。这肉是弟弟送来的有机黑猪肉。大大的一块五花肉,切了一块红烧,真是比在市场或是超市买的普通猪肉香。先后红烧了两次,还是很爱吃。这次,换了种吃法,将五花肉切成厚片,加些调料腌制后裹上米粉蒸制。五花肉经过腌制,非常入味,蒸熟后非常香。面粉是自己将大米炒熟后加工碎,我喜欢

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  • 红豆红枣双米粥

    2021-11-21 21:10:01

    这是一款好喝又养生的粥。红豆、红枣搭配薏米、糯米煮制而成。红豆排毒、消肿、补血的效果很不错。红枣可以健脾益胃,补气养血,健脑安神。薏米祛湿、美容养颜的功效很突出。糯米不但营养丰富,糯糯的口感非常好。煮粥添加些糯米,粥会更稠,更香。

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  • 香菇油菜

    2021-11-21 21:35:18

    香菇与油菜搭配堪称经典,不但清淡好吃,营养也丰富,食疗功效很多,可以排毒养颜,滋阴润燥,预防癌症等等。而且食材普通,制作简单,快捷省时,是懒人菜谱首选。

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