2022-10-16 05:50:56
糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大锅的油和糖来炒糖油,制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。我这个应该算是家常版“糖油粑粑”的做法吧! 记得小的时候,我和老弟总会缠着妈妈给我们做来吃,妈妈在灶台做,我们姐弟俩就在边上看,瞪着溜圆的眼睛,还流着口水。现在大了,都各自有了自己的小
2025-05-14 02:40:17
最近睡眠质量不好,老是失眠,看来该戒了咖啡了。成瘾的东西要立刻戒了还真是有难度啊。不能直接喝了,咱就想办法用咖啡代替水来做土司,呵呵,也改善一下口味。做了这一款咖啡土司,因为女儿要吃的,所以加的咖啡不是太多,泡得很淡的咖啡,做好的土司带有一股淡淡的咖啡香,味道还不错哦。
2024-01-06 16:01:57
很少买鱿鱼来吃,总是觉得不好清理。趁着老公在家,买来两条新鲜的鱿鱼,让他全部处理干净之后我才开始动手。夫妻搭配,干活不累啊,呵呵。。。 鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。
2023-08-06 09:10:13
八寸戚风蛋糕大都是五个蛋的,这次做的戚风用的是三个蛋的,个头比较大的鸡蛋,如果中等个头的话可以用四个。因为鸡蛋用量少,蛋清膨发力不够,所以加入了一小勺的泡打粉来帮助膨发,如果不喜欢用泡打粉的话,可以多加一个蛋清。 其实我很少做戚风,至今一次裱花蛋糕都没有做过。总觉得做戚风挺浪费时间的。烤一个戚风的时
2023-01-06 22:36:36
这天气真是有够闹人的,前些日子最高温度还是三十度,短袖短裙都拿出来穿了,可是这两天气温一下子降了十多度,都快要重新穿棉袄的节奏了。天气冷下来,就会想喝热乎的东西来暖暖胃,米糊是我最喜欢的。放入了红薯和红豆,最后加入红糖,健康而且好喝哦
2025-05-13 23:24:44
“烩南北”——是《舌尖2》第五集“相逢”中出现的一道菜。“烩南北”是河北张家口市一种传统风味菜肴,是以塞北口蘑和江南竹笋为主料做成的菜肴,既有口蘑的醇香,又有竹笋的清香,营养丰富,鲜美爽口。口蘑,是河北省的著名特产,因盛产于张家口的坝上大草原,故称口蘑。口蘑的香气绵延长远,肉质肥厚,是食用菌中之佳品
2024-04-28 18:41:08
“油爆虾“是《舌尖2》第二集“心传”中出现的一道菜。正宗的油爆虾是要油炸的,而且连炸三次使虾外脆内嫩,对油温有很高的要求。在家里做的话就尽可能的简化了。河虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防
2024-02-15 22:20:37
“铁锅炖鱼贴饼子”是《舌尖2》第三集“时节”中出现的一道地道的东北菜。记得小的时候,家里还是用的柴火灶,灶上是大大的铁锅,奶奶炖鱼或者炖鸡的时候都会在锅边沿贴上几个粗粮的饼子,往往是菜还没有端上桌,那几个饼子就被我和老弟给抢光光了。现在没有柴火灶,也没有大大的铁锅,就在煤气灶上小小的试验了一把,虽然