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飘零星
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飘零星的菜谱

共259个菜谱
  • 肉酱螺旋意面

    2021-11-21 15:24:27

    意大利面是西餐品种中最接近中国人饮食习惯、最容易被接受的。意大利人在面条生产制作上充分发挥了艺术想象力和创造力。形状各异,色彩纷呈的意大利面多达400多种,有直、弯、扁、圆、蝴蝶结、贝壳、螺丝、小车轮、空心管等,颜色有黄、红、绿、白等。不仅在视觉上像艺术品一样诱人,吃起来更给人不同的味觉感受。 今天

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  • 青椒牛肉披萨

    2024-04-19 10:18:12

    披萨有薄底和厚底之分,一般来说薄底是意式的,厚底是美式的。事实上披萨与中国的各式大小馅饼有相同之处,只不过他们一定要用奶酪;还一定要用西红柿酱,酱要用橄榄油和披萨香料去炒,披萨调料一般包含披萨草、罗勒、百里香、迷迭香、和黑胡椒;还有一定是放进烤箱去烤。遵循这些“规章”会做大饼,炒西红柿的你,就能搞定

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  • 比利时华夫饼

    2021-11-21 15:35:31

    华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。烤盘上下两面呈格子状,一凹一凸,把倒进去的面糊压出格子来。西方国家民众吃华夫饼时往往搭配草莓酱,巧克力,糖,蜂蜜或者奶油等,既可以作为点心也可以当早餐。十分受大众的喜爱!这个比利时华夫饼是酵母版的,外壳脆脆的,里面

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  • 日式麻糬面包

    2023-05-19 19:09:38

    麻糬面包做起来简单快捷,只需要三步四十分钟,就可以轻松做出一盘口味独特,酥香嫩软,口感Q弹,嚼劲十足细腻的麻糬面包。

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  • 香草风味华夫饼

    2024-03-21 14:44:27

    华夫饼是西餐中最普遍的早餐之选。从北美大陆到西欧各地,处处可品尝到不同风味、不同形状的华夫饼。特别是在美国和比利时这两个国家,华夫饼之流行,可以说任何供早餐的地方都有这款早点。华夫饼,又叫格子饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。华夫饼有很多种类,有用泡打粉的、有用发酵粉的,也有类

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  • 鸡蛋肠粉

    2022-11-12 14:27:18

    肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠、拉粉、卷粉 ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。肠粉起源于广东。在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,

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  • 香蕉红枣核桃玛芬

    2021-11-21 15:48:34

    玛芬也叫麦芬,是Muffin的音译,特点是制作非常快速,把液体材料和固体材料分别混合好,然后混在一起烤制就可以了,没有复杂讲究的打蛋程序,也不像做面包那样严格的揉面程序,烤出来的成品松软湿润。玛芬蛋糕操作简便,是我最常选择的一款点心,没有基础的新手也可以轻而易举的获得成功的满足感,应该算得上是史上成

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  • 红枣核桃司康

    2021-11-21 15:48:35

    司康,是一款英式小点心,属于快速面包,其口感介于面包和饼干之间,外面酥脆,内里松软。司康最原始的造型是三角形,将面团擀开,切成三角形状放入烤箱烘焙即可。后来,司康的口味不断发展和改良,形状也不再是简单的三角形,可以做成圆形、方形甚至带花边的各种形状。 司康做法简单,无需纠结于打发、出膜、发酵等问题,

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  • 猪肉肠粉

    2022-12-14 12:57:18

    肠粉,又叫卷粉,早上街头巷尾都有买,鸡蛋肠、鸡肉肠、牛肉肠、猪肉肠等等,花样繁多。一般是两条肠粉,一肉一斋,加入沙皮酱、或是番茄酱、酱汁,营养美味、物美价廉的早餐就解决了。在广东只要是有早点的餐馆,不论是高档的星级酒楼,还是便宜的街边小食店都能看到肠粉的身影。其雪白晶莹的外观、细腻爽滑的口感,还能按

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  • 水果茶

    2024-04-25 13:27:56

    炎热的夏季,温度高总会想着吃一些冰冻食物和饮品来降温,要知道这对肠胃的伤害是很大的,特别是女性朋友们一定要切记少吃冷饮冰品哦。不妨煮一壶温热的水果茶,让自己拥有一个平静舒适的下午茶时光,温热的水果茶酸酸甜甜,还能保护肠胃哦。对于脾胃虚寒、体质较弱的人,煮过的水果更容易消化吸收,还不会引起腹泻。这款九

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