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2022-11-14 14:30:21
来加州第一次吃墨西哥卷饼时感觉很像中国的卷饼，就是把菜包在饼里面卷起来吃，这种做法咱们中国的饼多不胜数。可这边很少有中国的卷饼但有很多的墨西哥餐馆卖这个卷饼而且很受欢迎，想说这么简单的菜自己在家做做就可以吃到了！
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1面粉，泡打粉，盐，黄油室温软化，糖，鸡蛋，蓝莓，柠檬皮，全脂奶，香草精2半杯黄油和半杯糖混合均匀，加入2个鸡蛋搅拌均匀，再加入1/2杯全脂牛奶，1小勺香草精搅匀和1小勺柠檬皮，加入混合均匀的面粉（1 1/2杯面粉+1小勺泡打粉+1小勺盐），拌匀后加入蓝莓成面糊！3用冰淇淋勺舀入一个个纸膜后放进预热
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