咖啡。摩卡的菜谱

共225个菜谱

香酥美味的椰蓉面包【可可娜滋】

2021-11-21 16:17:37

可可娜滋，听起来很高大上的洋气名字，其实就是许多亲们做过的椰蓉面包，是椰子的译音coconut。椰蓉面包的配方很多，造型也五花八门。其实大同小异，共同的特点就是都充满着浓郁迷人滴椰香味 ~~相信象我一样迷恋这美味的亲们绝对不是少数对不对？! 喜欢我们就约吧。。。

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萌萌滴【挤挤小黄鸡面包】

2021-11-21 16:19:38

为家里小朋友做的小萌面包小面包烤出来还不觉得怎样表情一画出来真是太太太可爱了爱好烘焙的亲们建议做一个孩子们一定欢喜得不得了太讨喜了~~

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法式布丁【樱桃克拉芙提】

2021-11-21 16:19:52

樱桃克拉芙缇cherry clafoutis，也就是樱桃蛋奶布丁它发祥于法国的Limousin，是法国经典的家庭甜点，正宗的克拉芙缇使用的是当地产的Correze黑樱桃，樱桃一般不需要去籽因为樱桃籽能很好的锁住樱桃的水分在烘焙加热的过程中还会产生一种类似杏仁味方子中的牛奶可以用淡奶油来替换烤制过

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外刚内柔的早餐面包。【全麦红糖桂圆面包】

2022-11-10 19:32:29

这款酷酷的软欧包配方来自金大㕵它外表粗犷，内心柔软特别适合早餐来享用的营养健康包包受到了大多爱包人的追捧此包另一特点是做起来方便无难度对面团的要求不高不需要揉到完全，只需把面团揉到扩展阶段有面包机的同学只要一个和面程序没有面包机的同学也不用担心，用手也完全可以解决虽然它对面团要求不高但口感可没有一点

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日式豆乳盒子蛋糕

2022-12-23 08:19:02

盒子蛋糕，是将蛋糕和奶油、水果用一次性保鲜盒装入主要是简单好做，容易存放，方便携带豆乳盒子蛋糕，就是在盒子蛋糕中又加入了豆乳由豆乳、奶油、蛋糕及黄豆粉叠加在一起层层各异，蛋糕增加新奇感一口吃出多重滋味，口味口感更丰富受到了大家争相传制，风靡网络这次我因为不外带，所以就用烤碗来制做了烤碗容量为450m

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人气爆棚滴【日式香浓炼乳面包】

2021-11-21 16:22:58

【日式香浓炼乳面包】日本、台湾超人气包包这层层叠叠的美貌造型那香浓绵密的美味口感都诱惑着你迫不急待滴与卿相约。。。。。。

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小嶋老师的【干果磅蛋糕】

2021-11-21 16:25:10

小嶋老师的干果磅蛋糕受到了大家热捧味道好是没话说的，干果量足味香蛋糕体也非常细腻据介绍蛋糕要放3天才是吃的时候放上2个礼拜，味道会达到最高境界~

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吃不够滴~ 绵软【鲜奶吐司】

2021-11-21 16:27:24

用中种法做出的【鲜奶吐司】口感是非常绵软好吃滴而且做起来也很方便没时间的亲们可头天晚上将中种放进冰箱第二天或第三天将中种拿出来，再完成后面的程序现在气候非常适合做吐司抓紧来一个吧。。。此材料量可做450g吐司模两份

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红烧油面筋塞肉

2023-09-05 20:29:46

【红烧油面筋塞肉】是我和家人都爱吃的菜以前偷懒，每次都在菜市场买别人加工好的半成品回来烧后感觉还是自己买肉加工成肉馅吃起来更放心况且做起来也不费事呀油面筋柔软多汁，肉馅儿鲜美喷香配着米饭真是过瘾

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上海小菜【四喜烤麸】

2022-12-06 19:05:20

【四喜烤麸】是上海的精典小菜几乎每一个沪上人家都会制作这道菜所用的材料全部是干货，平时家里备上点，什么时候想吃了随时可以做，非常方便它也是每到过年家庭餐桌上必备的一道冷菜因为有水发黑木耳，水发香菇、金针菜，带有发字所以是讨口彩，寓意美好的一道年菜这道菜有着典型的上海咸甜味所有材料充分吸收了汤汁的味

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