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2022-12-09 04:04:30
1准备材料2杭椒切滚刀，五花肉切片3五花肉加老抽4拌匀上色5净锅下底油，把五花肉煸香下料头，杭椒，翻炒均匀，放生抽，十三香，鸡粉，豆豉翻炒均匀6烹少许陈醋起锅装盘即可小窍门1.五花肉不 要太肥，买回后去皮在冰箱冻半天，切片就容易的多。2.五花肉提前用老抽上色炒时容易上色3.起锅时烹入少许陈醋可以起到
2022-11-19 01:49:50
1准备一下材料，葱，姜，枸杞子，红枣，本来还想来些党参的，没找到2葱姜切好枸杞子，红枣泡好3样子好可怜呀，不想杀生的，又经不住美食的 诱惑4活甲鱼放在盆子里，加八十度热水，稍微烫一会，不要太久，甲鱼肉很嫩的5烫过后皮都掉了，哎，还还活着呢，残忍的还在后头6把薄薄的一层皮去干净7用刀从尾巴上边裙边下边
2022-11-16 17:56:51
1准备豆腐，香菜，葱、姜、蒜、五花肉丁。 生抽、老抽、蒸鱼豉油、鸡粉。2净锅放入五花肉丁煸香煸黄3放入葱姜蒜爆香4放入调味料造量，放入豆腐丁5收汁6待汁收干放入香菜7翻炒片刻，香喷喷的农家豆腐出锅喽8真的很香，很下饭小窍门1。我 用了嫩豆腐，口感好，不过容易碎，不要老是搅拌2.没有加水都是豆腐自身的
2022-11-24 01:26:47
1准备了下材料，没有雪梨就拿了一般的梨子代替喽2材料切配，泡发3用温水洗洗4加入净水5加盖煲五六个小时，直到汤汁粘稠6汤汁粘稠7其实煲是加冰糖最好，我 用了白糖代替8成品小窍门1.选木耳时要品质好些的。2.我 一般都是晚上睡时煲调自动，第二天早上刚刚好。3.最好当天煲出来的当天喝完，，银耳好吃，却也
2022-11-10 00:34:02
1准备辣椒面，食用油2辣椒面倒入耐高温的容器内3食用油用煮锅加热4热油锅，五六成热140-180℃ 油面波动 有青烟5倒入盛有辣椒面的容器内6及时搅拌均匀7放到安全地方，浸泡待凉8倒入盛器中保存9过滤过的成品小窍门1.油温。热油锅 五六成热 140-180℃ 油面波动 有青烟
2022-12-15 18:57:43
1青椒用手撕小片，花菜切小朵2洗净，沥干水分3蒜切片，准备调味料4净锅下食用油爆香蒜片5下入材料6翻炒均匀7加入所有调味料8翻拌均匀出锅9装盘即可小窍门1.菜花，和青椒不要炒得过老，要不菜花发面，青椒就一张皮。没口感了。2.老干妈最后放的话菜就不会很黑。
2022-11-19 00:09:32
1准备黑木耳用温水泡发，洗净掰小片，鸡蛋只要蛋白，葱姜切碎待用。2净锅加油3滑入蛋白4待蛋白凝固盛出5待蛋白凝固盛出6锅下底油爆香葱姜。加入盐和鸡粉7下入木耳翻炒均匀8下入滑好的蛋白翻炒数下即可出锅9翻炒数下即可出锅小窍门1.黑木耳泡发后里边有些杂质要洗净，要不会呲牙。2.蛋白用两三成油温滑会更嫩，
2021-11-19 00:12:05
1准备材料2番茄切块3把鸡蛋打散，番茄切块4.把鸡蛋打散5净锅放油滑鸡蛋6净锅放油滑鸡蛋7净锅放油滑鸡蛋8净锅底油爆葱姜，下番茄，9加盐，翻炒10翻炒の番茄粘稠，加滑好的鸡蛋即可11翻炒出锅小窍门1.滑鸡蛋时油温不要过高，会失去滑嫩的口感，2.只加盐就可以了，调料复杂了就不会突出原味了
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