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2022-12-16 21:44:05
我爱苹果、爱蔓越莓、爱蜂蜜，爱肉桂的味道，爱淳朴的吐司，现在，它们在一起了，我可以一口把它们都吃掉！做简单的家庭烘焙，在我看来就是用随手能拿到的食材，用简单的制作步骤，打造出自己和家人都爱的美食。这款薄饼是利用吐司片当饼底，铺上简单制作的馅料烘烤而成，零失败。负责任的说，味道真的很好，前提是你必须是
2021-11-21 03:59:59
沙瓦林，法式常温小蛋糕的代表，有着来自巴黎的贵族气息。蛋糕造型特色是中心部分呈凹陷状，再填入巧克力馅，是法国知名的传统点心。 配方来自【孟老师的一百道小蛋糕】，家里刚好有款带凹槽的模子，换算了下容积，原方子翻倍刚好是我这模子的用量，大部分材料也都现成的，只是家里没有杏仁粉，我用同等分量的椰蓉代替，原
2024-06-05 20:44:48
【斑马纹乳酪蛋糕】据说这款蛋糕在国外已经卖疯了，做法不难技术含量不高，很容易操作。我的跟老外的略有不同，表面纹路有点粗狂，总结了下，应该是每勺面糊舀的太多，不过切面还是挺美的，也不影响味道，建议大家做的时候每勺面糊可以舀少点，这样烤出来的蛋糕表面纹路会更好看一些。这是一款重乳酪蛋糕，口感比较扎实，热
2024-01-06 04:00:27
用两片吐司放在烤碗里，然后放入家人喜欢的蔬菜撒上少许盐和马苏里拉芝士，送入烤箱烤至蔬菜熟透，一款非常好吃的杂蔬奶酪吐司盅就制作完成。将各式蔬菜，蛋类，水果等，放入烤盘，撒上一点盐和胡椒粉，同样用烤箱稍微烘烤一下，只需十几分钟的时间，搭配各式自制水果奶昔或者蔬菜奶昔，就可以给家人带来一顿营养满满的温暖
2022-11-13 07:18:46
法式硬面包低油低糖是比较健康的主食面包，用橄榄油代替黄油制作味道不会受到影响，而且还更健康。在烤好的面包里加入新鲜果蔬做成的馅料，制做成三明治，因为它的形状长长的，像隧道一样，所以叫它“隧道三明治”。三明治的馅料可以千变万化，荤的，素的，荤素搭配的，只要搭配合理，合胃口，就是非常快捷又美味健康的早餐
2024-04-05 07:29:21
连日的阴雨天，见不到阳光的冷子日，心情也跟着格外不美丽，做好吃的吧，这是厨娘们缓解不良情绪的最好方式。喜欢烤口蘑的味道，经常做的就是撒点盐和黑胡椒粉烤来吃，这次搭配了鹌鹑蛋和其他配料，味道大不同，非常好吃，少油低脂营养丰富，绝对健康美味，做法简单快捷，值得尝试。口蘑营养价值很高，含多种抗病毒成分；富
2023-12-31 08:34:03
这是一款超级健康又好吃的蔬菜蛋糕卷，配方是俺自创滴。超低油和糖含量的胡萝卜蛋糕坯，配方中的液体我用的番茄汁，夹心用的土豆泥和熟的西兰花还有胡萝卜。蛋糕卷口感绵软微甜，夹心味道微咸，搭配牛奶、豆浆、粥等都可以，很低热，多吃几块也不用担心给身体带来负担，强烈推荐。
2022-11-22 20:52:08
低油少糖的点心往往会牺牲一些可口的味道，不好吃的点心即使再健康也失去了它的价值，所以在制作健康点心的同时也不要忽略了味道和口感，这才是硬道理。我平时喜欢琢磨一些低热又好吃的点心，比如这款夹心梳打饼干就特别好吃又低热。用全麦粉取代精制面粉，少许糖粉用来调味，加了香葱末和芝麻来增香，烤好后视觉上也很美观
2022-12-12 06:13:27
我平时喜欢用家里现有的食材做烘焙，这样能很好的避免浪费，而且有时候随意搭配制作出来的点心能给人意想不到的惊喜。这款【全麦蜂蜜豌豆蛋糕】用蜂蜜代替糖，豆浆代替牛奶，加入新鲜豌豆粒，味道很棒，蛋糊装膜以后，随手在表面撒了一些昨晚煮的玉米粒，可以给蛋糕增加咀嚼感。配方中我只用了全麦面粉，全麦粉比低筋粉的面
2021-11-21 04:33:49
跟甜腻腻的西式糕点比起来，一些中式点心会相对健康很多，比如胡椒饼这样的肉馅点心。胡椒饼是台湾超人气的午后点心之一，拥有百年历史。制作胡椒饼的“内容”很简单，鲜香的葱花，细斩细切的肉馅，调成咸中带微甜的味道，再掺上一定量的胡椒粉。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外，还要另外加进点“油酥”，以使饼面不过
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