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2022-11-20 15:00:54
1切香肠粒。2焯面饼。3焯后的面饼用凉开水或矿泉水过凉2次。4香肠粒和榨菜丝放入平底锅内放适量酱（可少许），少许油拌炒1分多钟即可。5面放入锅内，放适量酱（按个人口味）适量油，用筷子货木铲拌炒。6面已有味时，可将先前的香肠粒和榨菜丝放入，开始放调料酸辣酱（按个人的口味，可有可无）。7放番茄酱（按个人
2022-11-26 17:26:30
1撕包菜（小片小片）。2撕好成品。3在锅中开水焯。4凉开水或矿泉水过凉2次。5开炒（连续翻炒）。6放猪油，一大勺。（提香）7放调料（酸醋，盐，味精，辣椒）。8翻炒1分钟。（之前已焯）9猪油成品。10成品。11成品。
2022-12-04 14:17:58
1素鸡斜切，切成菱形块，放入盘中。2锅热后，放油。先放素鸡煸炒到金黄色，再放毛豆煸炒。3放适量的酱油，上色。4当酱油都在素鸡上有色，就放适量（少许，没过素鸡表面）。5盖上锅盖大火烧。6直到收汁，再开锅。用力煸炒几下，盖上锅盖，再烧。7准备出锅。8成品。9出锅。
2022-12-11 12:39:43
1选择3条带鱼。（按照人数的断定）2清理带鱼。（剪掉边上的小翼）3清理带鱼。（剪掉边上的小翼）4将带鱼的前端的鱼嘴。5带鱼段的边缘脏污去掉。6带鱼嘴中的鱼嘴骨拿出取尽。（脏污如图）7带鱼清理好，剪成适长的段。8放在盘中。（如图）9蒜切块。10姜切片。11葱切碎。12青辣椒。13放食用油，放带鱼段煎炸
2022-11-24 05:26:12
1一袋粉皮。2一袋榨菜。3葱。4猪油。（提香）5把粉皮放入温水中浸泡，使其分散，成条。（切记不可用热水，为了避免变烂，不能入口）6事先将粉皮撩出其他碗中，放入锅中烧开水中，1分钟左右后方榨菜和咸菜，添猪油提香。（已经无需放盐因为榨菜和咸菜带有盐分）（烧汤时，时间短，因为事先应用温水热过，已半熟）7稍
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