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2023-04-29 16:10:54
1牛肉切块，洗干净，放锅里煮开，撇沫。然后加料酒、姜片、少量茴香转小火炖烂（我是放电饭锅炖2～3小时的），再加酱油（咸的加早了肉不容易烂）、鸡精、少量糖调味，继续煮，直至入味。2土豆洗干净，扎几个孔，放入保鲜袋。封好袋口，放入微波炉高中火煮10～15分钟——这样做出来的土豆泥比较干，可以兑较多的汁。
2022-11-26 21:31:11
1把面粉，泡打粉拌匀开窝，放入酵母、糖、水和匀，再搓到表面光滑即成。2咸蛋黄蒸熟后压烂，把咸蛋黄、牛油、糖、粟粉、奶粉拌匀作馅料。3将馅料放入冰箱冰冻一下，更好包一些。4把面团搓面长条后分面小份，把小面团压扁，包入馅料，搓圆。5放入蒸笼中静置30分钟后，蒸约8分钟即成。小窍门有关流沙包的馅： 如果想
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