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帅帅小厨
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帅帅小厨的菜谱

共342个菜谱
  • 甜到发腻的【自制醪糟酒酿】(一点小心得)

    2022-12-15 17:11:41

    醪糟也就米酒酿,在美食天下看到很多朋友都在做,我也来凑凑热闹,秀秀我家的醪糟。要说醪糟的做法其实很简单,但是要是做好做的甜似蜜还是有点门道和小要点的,只要掌握好了关键的几点人人都可以做出甜似蜜的【醪糟】

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  • 【玉米豆沙黄金大饼】

    2024-06-02 08:49:10

    最近想吃豆沙了,但是豆沙面包经常做,豆沙饼豆沙包也常常吃,有点腻了关键是也太没新意了,我需要创新需要变换,于是我就琢磨出来这个玉米面的豆沙黄金大饼。具体把它怎么定位我也不大清楚,是面包?是烤饼?是玉米面发糕?我也不知道就暂且叫它黄金大饼把,好吃才是王道。

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  • 爷们的最爱-【腐竹醋焖带鱼】

    2021-11-18 18:23:16

    带鱼的吃法很多,口味也可以多种多样,在我家老妈最爱吃我做的糖醋带鱼,一般女士们都好酸甜口儿。可是老爸对此却并不“感冒”。男士朋友们都喜欢酸辣偏咸的口味。这款酸中泛着鱼香的【醋闷带鱼】就是送给男士朋友们的,再加点腐竹增加了豆香,更是提升了带鱼的鲜美和醋的回味。每次做这个菜和老爸喝上二两,美包包。

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  • 无肉也欢--【素食版蚂蚁上树】

    2022-11-26 14:48:53

    蚂蚁上树这道家常菜大家都经常吃,虽然下饭可是家中有三高减肥或者不爱吃肉的朋友估计就不好说了。今天我用茄子做一道素食版的蚂蚁上树,同样下饭同样美味。纯属自己瞎琢磨的菜,如有雷同纯属巧合。

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  • 【西红柿炒笋瓜】

    2022-11-17 20:24:07

    不知道到家都把笋瓜叫什么,其实我说的笋瓜就是西葫芦的一个变种,平时里常吃的醋溜西葫芦,糖醋西葫芦,同样可以用笋瓜来做而且我个人觉得笋瓜口感更好,更加爽脆。夏日里来上一道西红柿炒的酸甜口味的笋瓜,相当的开胃呀。

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  • 【黄金双色玉米馒头】

    2022-12-31 15:58:43

    最近看美食天下的厨格格们在群磕双色馒头,看的是心理直发痒。虽然不是格格,但是咱们阿哥也来凑个热闹来帮帮忙,我也上阵秀秀馒头。可能还不是很好 格格们 指点指点啊;;;;;;;

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  • 【辣子炒鸡蛋】(拿肉都不换)

    2022-12-10 08:28:05

    陕西人爱吃辣,尤其是男士朋友们,简直就是无辣不欢,我家老爹就是这么一位,最好【辣子炒鸡蛋】这一口,用他的话说就是:辣子炒鸡蛋,拿肉都不换。今儿我就来一个,做法极其简单。

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  • 混搭风---【犀利的韩酱拌凉面】

    2022-12-15 04:20:21

    最近大家都在吃凉面,麻酱凉面是吃多了,想换换口味于是乎脑子里琢磨着把韩式辣酱加入到凉面中,再配以独特地菜料,不知道效果会怎样,于是乎就产生了我这款独家混搭的【凉面】。

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  • 三分钟快手早餐--【燕麦蛋奶糊】

    2022-12-15 17:57:14

    吃早餐有时确实令人头痛,一是不知道吃什么,二是早上没胃口,再有就是没时间。今天给大家推荐一种微波炉快速做早餐的办法,既营养又快捷。做法及其简单

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  • 【金针菇拌豇豆】

    2022-12-04 17:54:55

    夏日里凉拌豇豆常常出现在大家的餐桌上,当然也包括我家,什么【蒜蓉拌豇豆】【红油豇豆】【麻酱豇豆】绝对经典,今天我尝试着把金针菇和豇豆角搭配起来凉拌,金针菇滑滑的口感配上豇豆的软烂,双重口感,一种感觉:还不错哦。呵呵,总的来说还算成功,喜欢的朋友不妨试试。别有一番风味。

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