2021-11-23 03:54:48
这个自制芝麻馅,还加了花生米,花生和芝麻都是会炒出油的,所以炒这个馅料的时候,不需要加油炒,只是加些糖来调味就可以了,配方里的糖量不多,我也不太喜欢吃太甜的,所以不需要再减糖了,如果糖分量太少的话,馅料保质期就更短啦。关于饼皮,我用的是广式月饼预拌粉,用预拌粉的好处是不需要再加枧水了,操作起来更方便
2024-06-16 17:13:16
1玉米粒用刀剔出来、香肠切小粒、洋葱切碎备用。2锅里的水烧开后,倒入玉米粒煮3分钟,捞起并沥干水分。3锅加热十几秒,倒入油,油热后加入洋葱碎炒软,倒入香肠粒炒熟。4加玉米粒和剩米饭翻炒均匀,加入番茄酱和适量的糖调味。5米饭炒好后装入碗中,压紧压实倒扣入锅。6鸡蛋磕入碗中,加入黑胡椒粉和盐调味拌成蛋液