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余甘果蜜的厨房
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余甘果蜜的厨房的菜谱

共929个菜谱
  • 豌豆仁炒牛肉

    2021-11-22 23:28:38

    豌豆中含有丰富的优质蛋白、维生素、膳食纤维等营养物质,其味甘可健脾、润燥,四月时令蔬菜之一,搭配牛肉同炒,鲜香下饭,牛肉低脂高蛋白,营养丰富,豌豆仁翠绿甘甜也鲜美,一份快手营养家常菜。【豌豆仁炒牛肉】豌豆仁150克、牛肉250克、洋葱50克、红辣椒20克、蒜片10克、姜10克、蚝油1大匙、生抽1汤匙

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  • 莲子烧鸡关节

    2021-11-22 23:37:03

    鸡关节,是鸡爪与鸡腿连接处的部位,鸡关节口感脆爽,每烧一次都不够吃,这一次与莲子同烧,调味料中有加入黄豆酱、蚝油,咸鲜味美,而莲子经过烧制,软糯入味,味道也不错,一盘上桌都不够。【莲子烧鸡关节】鸡关节300克 、莲子100克、姜10克、洋葱20克、黄豆酱1汤匙、蚝油半汤匙、老抽少许、黄酒少许、精盐2

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  • 蔬菜牛肉炒饭

    2022-11-12 03:14:49

    炒饭,是大家熟悉又备受欢迎的快手主食,这一道炒饭中有三种蔬菜、有鸡蛋、有牛肉,能量满满的一道主食。【蔬菜牛肉炒饭】米饭1份、鸡蛋1只、熟牛肉50克、胡萝卜30克、豌豆仁30克、香葱适量、生抽适量、食用油适量。

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  • 红烧鸡腿便当

    2024-04-27 06:47:14

    这一份便当中有鸡腿、西兰花、鹌鹑蛋,菜肴酱香浓郁,鲜香下饭,米饭中还有紫薯同煮,加入粗粮的大米饭更有营养。【红烧鸡腿便当】(3人份)大米3杯、紫薯1根、鸡腿3只、西兰花100克、鹌鹑蛋10只、姜10克、洋葱30克、冰糖15克、红烧酱油5汤匙、卤肉料包1个、精盐3克、食用油适量。锅具:臻米脱糖智能电饭

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  • #春季应季美食#虾皮菠菜炒粉丝

    2022-12-09 15:47:32

    丁香鱼,整条可食,肉质鲜嫩,无论是炒菜或是煮粥、入汤皆可,家常菜肴中加入少量的丁香鱼,就能让菜肴添味增营养,而且易保存,有营养,备受大家欢迎的一种食材。【丁香鱼菠菜炒粉丝】菠菜150克、粉丝50克、丁香鱼干30克、蒜末少许、洋葱末少许、生抽酱油半汤匙、精盐少许、食用油适量。

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  • #春季应季美食#酱拌菠菜手擀面

    2022-12-02 15:59:05

    菠菜汁制作手擀面,用量和清水一样,用量大约在50%左右,可以略少一些,和好的面团需要经过饧发,饧发后面筋形成,面团会变得更柔软,劲道有延展性,和面时需要加一点精盐,精盐可以让面条更劲道,防断面。【番茄鸡蛋酱拌手擀面】面团食材:中筋面粉200克、菠菜汁93克、精盐1克;浇头食材:鸡蛋2只、番茄1个、香

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  • #春季应季美食#蒜苔豆干炒肉片

    2021-11-22 23:55:33

    蒜苔,蒜薹、蒜毫,是从大蒜中抽取的花茎,脆爽可口,是大家喜欢的蔬菜之一,蒜苔、肉片、豆腐干,三种食材同炒,蒜苔脆爽、豆腐干鲜嫩爽口,咸鲜下饭,而肉片干香不腻,三种食材炒一炒,荤素搭配味美下饭,也是上班族快手菜。【肉片豆干炒蒜苔】:蒜苔150克、豆腐干150克、猪肉100克、姜5克、香葱2根、老抽酱油

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  • #春日应季美食#虾皮蔬菜米饼

    2021-11-22 23:55:34

    春季给孩子补钙,我常用虾皮炒菜、做馅、蔬菜饼,鲜美营养,这一道米饭软糯易消化,老少皆宜。米饭这样拌一拌,煎一煎,软糯鲜香,一盘上桌总光盘。除了大米饭,还有西葫芦、鸡蛋,加入少量的玉米淀粉,食材丰富多样,有维生素、优质蛋白质,多种矿物质,满足了各种营养物质要求,口感软糯爽口;而且还加了少量的虾皮,少量

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  • #春日应季美食#玉米鸡汤

    2021-11-22 23:55:36

    春季进补也少不了汤汤水水,鸡汤加一些蔬菜或是粗粮、蔬菜、菌菇等营养味美,这一次除了玉米还有一些滋补食材,可根据个人情况选。鸡肉,富含维生素、蛋白质、矿物质等营养物质,而且它的蛋白质含量是猪肉的1.5倍,脂肪含量比猪肉低,其肉质鲜嫩,易消化被吸收,可以提供优质营养物质来源,还能滋补身体、增强免疫力,是

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  • #春季应季美食#华夫饼

    2021-11-22 23:55:37

    华夫饼,它的英文名是"Waffle",又叫窝夫、格子饼、压花蛋饼,是一种烤饼,主要原料有鸡蛋、牛奶、面粉,鸡蛋、牛奶这两种食材可提供优质蛋白质、钙、铁等多种营养成分,华夫饼简单易做,搭配时令水果、巧克力或是果酱同食,是营养丰富的点心。华夫饼:鸡蛋3只、低粉160克、玉米淀粉40克

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