2022-12-02 09:09:12
营养丰富,气味辛辣,可以当作为配料入菜,可去腥提香;也可以独成一菜,或是炒食、凉拌,开胃消食,增进食欲,还有一定的提神作用,供给脑细胞热能,孩子今天的晚餐就是吃的这一道菜,味美下饭,百吃不厌。食材:瘦肉120克、洋葱120克、胡萝卜100克。配料:姜适量、蒜适量、蚝油适量、生抽适量、精盐适量、食用油
2021-11-22 05:02:51
初秋扁豆正嫩,与肉末或是肉片焖为酱香味最下饭了,一直是当地经典家常菜,百吃不厌,喜欢辣的加一勺郫县豆瓣酱更是让你的米一扫光。食材:扁豆150克、肉末100克配料:蒜头适量、姜适量、香葱适量、海鲜酱1匙、蚝油少许、郫县豆瓣酱少许、精盐适量、食用油适量
2022-11-30 09:16:10
四季都有面筋出售,青椒炒面筋,加点豆豉,特别的下饭,常吃不腻。水面筋是用面粉制成的,是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许盐,搅匀上劲,形成面团,然后在清水中反复搓洗,把面团中的活粉和其他它杂质全部清洗,剩下的是面筋,将洗好的面筋投入水开水中煮熟,即是“水面筋。”当地
2022-11-15 20:45:03
孩子喜欢吃,我也喜欢吃,简单味美。食材:干米线200克、黄瓜1段、鸡蛋2只、火腿肠1根、生菜适量。配料:洋葱适量、风味豆豉适量、食用油适量、生抽酱油适量、精盐适量、淀粉少许。
2022-11-13 21:02:05
粥,四季适宜的主食,人们也会根据季节变换而煮了不一样的养生粥。比如春有野菜入粥;夏天绿豆祛火粥;秋有百合菜粥;冬有萝卜羊肉粥等,而我发现,南方的亲喜欢各式肉粥,北方的亲更是喜欢各式杂粮蔬菜粥,我从小就是常会吃到鱼粥、瘦肉粥、鸡肉粥,到了婆婆这里最常吃到的就是花生青菜粥了,新生的花生中剥下来的花生仁,
2022-02-07 15:29:26
秋天是丰收的季节,婆婆说新黄豆收割时间快到了,陈豆子还有这么多,那就抓一把来炖汤吧,加了鸡爪同炖,更是满满的胶原蛋白,还加了一些玉米,甘甜味美,营养丰富,美白美容,黄豆还能滋阴润燥,来一份这正好。食材:鸡爪8只、猪蹄1段辅料:玉米2根、黄豆适量、姜适量、葱适量、枸杞适量、精盐适量
2024-05-31 04:48:11
初秋养生还是要健脾养胃,夏天饮食多半会贪凉,鸭胗营养丰富,与冬瓜同焖不会油腻,味道鲜美,有健胃之效,老少皆宜。食材:鸭胗5只、冬瓜适量配料:姜适量、蒜头适量、香葱适量、淀粉适量、生抽适量、食用油适量、料酒少许、精盐适量
2024-06-07 17:51:11
夏天初秋也还会有些蜜桃,莲子也上市,同与银耳羹煮为甜汤,维生素丰富,还可以清肺润燥,美容养颜好甜品。蜜桃莲子银耳羹做法食材:水蜜桃1个、银耳适量、莲子适量、黄冰糖适量
2022-10-29 09:04:13
乌鸡是比较滋补的,加了一些山药也可健脾养胃,适合秋后滋补。山药乌鸡汤做法食材:山药500克、乌鸡半边、枸杞适量、姜适量、葱适量、精盐适量。
2022-12-20 05:20:57
牛肉,营养丰富,味道鲜美,有“肉中骄子”之美称。一直是大家喜欢的肉类之一,蛋白质含量高,而脂肪含量低,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。菜市场上买的熟牛肉,加入西芹炒一炒也挺下饭,还很营养。食材:熟牛肉150克、西芹200克配料:薄皮红辣椒适量、