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2022-06-12 05:11:55
那天买回家的一块牛里脊肉，米妈当时就计划好了，分三份，一份爆炒，一份水煮，一份做香菜牛肉孩丸子，可惜天公不作美，下起雨了，灰蒙蒙的天，没有办法拍照、今天还算不错，没有那么灰，动手做吧！米妈的美食梦想很简单，就是学会做各种各样的菜，希望自己的拍菜技术再提高些。米妈生活的全部梦想都在女儿身上。
2022-12-15 03:35:29
米妈在每篇美食日志后面都跟上一个纳米的小故事，因为美食和孩子都是米妈最牵挂的事情，哪一个都放不下。有一点时间都要写写孩子的事情。所发美食跟孩子的那些事情并不能完全同步，因为米妈太忙，这些事情都是加工做出来的，强求不了。即使不能完全同步，随着孩子的成长，阶段性的特征还是很明显的，留下美好的回忆也很有必
2022-11-18 10:18:49
前些日子，米爸爸出差，米跟米妈住姨妈家了，好几天没有回家，偶尔发现香菜风干后香味儿还很好，于是动手做了香菜粉，感觉还不错，拿来分享一下。香菜粉弄好后又想要不再风干点菠菜，打碎了当色素用？这个待试验，等着吧，慢慢弄
2022-11-18 14:11:07
用了大半个上午做了这个牛肉丸子，刚一出锅，纳米就等着吃着，一个接一个，没等粉条汤上桌，这孩子已经吃差不多了。因为丸子里加了香菜粉粉和新鲜的香菜，丸子看起来有些绿，加之拍照的时候还冒着热汽，图图着着有些灰，就这样吧，呵呵，相机也要换了，卡片机受限制，图图总是不那么理想。
2022-09-30 09:21:44
买了一只鸡，做了一汤，一菜，一饭，还是分两天做出来的，三天才吃完，呵呵，又等了二天才整理出来！爱美食就是这样爱的，朋友说我天天还不够忙，居然还有时间弄这个，真是的。米妈说不接她的话，时间总是能挤出来的，爱吗，就这样子爱的，心里就是这样想的，不心自主的回了一句，我很想买单反啊，一定要买的！朋友笑我！我
2022-11-03 17:13:35
一只鸡，纳米，昭彤加米妈三个人吃，怎么着都感觉有些多了，于是炖汤的时候把鸡腿，鸡翅这些肉多的鸡块都挑出来了，炒着吃，变个口味儿，挺好，汤也有了，菜也有了，口味儿完全不同。
2022-12-05 07:48:38
那乌鸡的鸡架部分煮了一锅汤，辅料放的较多，头天吃吃吃喝喝也差不多了，留下的汤第二在居然成“冻”了，看起来真棒，米妈用菠菜汁和面做了菠菜焙面，两个娃儿吃的真香。之后的那天中午，纳米看着饭碗说：“妈妈，我还想吃那个绿绿的面片儿。”这便是好嘱最直接的见证。这焙面小时候常吃，妈妈喜欢做，但不是用菜汁面做的，
2022-09-29 17:44:57
说实在话，烘焙出来的东西，米妈最最喜欢的当属土司，接近于原味儿，因为做土司所需要的时候太长，一直没有好好做，对于烘焙，米妈本来就处于学习阶段，并不是自己写做什么就做什么的。前几天做了一次芝麻土司，还失败了。米妈在失败的基础上进行练习，终于用直接法做出了土司。这直接法，是真的直接法，连发酵都只进行了一
2022-11-09 09:14:23
玛芬是最容易烘的，它主要靠泡打粉发起来的，不需要打蛋，也不需要打黄油，只要掌握好干湿材料的比例，拌好糊糊，直接装杯烘烤就可以了。这个玛芬用了剩米饭，也让剩饭变个身儿，呵呵，很好吃。
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