2021-11-22 20:36:17
@李文亮先生,我做了道圆满的菜,斟了杯敬意的酒,祝您元宵快乐今天是元宵节,祝大家节日快乐。同时,一位值得尊敬的医者——李文亮先生终于卸下了救死扶伤的重担,离开了他试图拯救的地球,去了没有苦痛和疲惫的天堂。我做了道圆满的菜,斟了杯敬意的酒,遥祝先生元宵快乐,长鞠及地感谢您一路走来的勇敢、正直和无私。一
2021-11-22 20:50:42
早餐,一日中的第一餐,既慰藉了一夜孤寂的肠胃,又唤醒了缠绵卧榻的舌尖,所以显得颇为重要。你的早餐餐桌上会是怎样的食物?是温暖的面条?是鲜美的包点?是柔和的豆浆?还是脆爽的春卷?中国人早餐的品类实在太多,不胜枚举。每一样都是美食,每一样都是尤物。武汉的热干面,湖南的米粉,广东的早茶,北京的豌豆黄,重庆
2021-11-22 21:53:56
几年前曾在米其林三星中餐厅吃过一道青菜豆腐盏,嫩豆腐细细的碾碎,混合着青菜末,再加上松茸、瑶柱等名贵食材的烘托,口感颇为惊艳,当然,价格也配得上米其林三星的地位。这段时间被宅在家中,出门娱乐遥遥无期。吃,成了比较容易获得的乐趣,于是就尝试着复刻了这道记忆中的美味。当然,寻常人家,自然是用不起那些昂贵
2021-11-22 22:16:32
作为一个湖南人,最熟悉的味道大抵就是剁椒鱼头了。开心,剁椒鱼头配啤酒,伤心,剁椒鱼头配白酒,得意,剁椒鱼头配红酒,失落,剁椒鱼头配黄酒,哈哈哈哈。无数次舌尖邂逅的耳鬓厮磨,这种酣畅淋漓的酸鲜辣,已经融入湖南人的灵魂中,刻进湖南人的骨子里。一口鲜美的鱼头,一杯辛辣的烈酒,之于独居异乡的游子而言,此时品
2022-12-31 14:17:41
我喜欢做饭,这个时段,是我一天中最舒适的时间。于灶台前洗洗切切,不经意的抬头,就可以看到窗台上在春日的阳光里肆意绽放的花朵儿,耳畔流淌着钟意的音乐,你会觉得空气都是甜的,不自觉的嘴角上扬浅浅微笑。在让人心醉的愉悦间,把一件件貌不惊人的普通食材制作成秀色可餐的食物,尝一口,一种饱含爱意的香甜在舌尖缠绵
2022-11-16 02:22:03
庚子年己卯月壬申日,西方毕月乌,有雨。春天的芦笋是最鲜美的了,今天在菜市场看到,于是就买了些,春天的味道转瞬即逝,最好的赏春方法,就是把他吃进肚子融入灵魂里。芦笋号称蔬菜之王,低卡美味,我最喜欢的做法是和鸡蛋一起烹饪,鸡蛋的醇香烘托芦笋的脆爽,简直完美。湖南人嘛,无辣不欢,所以加了些小米辣,让口感更