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万山红
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万山红的菜谱

共1672个菜谱
  • 菌蔬培根卷

    2021-11-19 13:59:17

    买了培根做面包,一大包,用了几次还留不少,就用来煎培根卷,加了胡萝卜和金针菇,还搭配了一些洋葱,利用培根的味道,不加任何调味料,这也是今天把这个菜做为私房菜发上来的原因。这个菜不是私在调味料秘制,恰恰私在什么调味料都不用,而且制作时也不用牙签什么的来固定,就能保证培根卷卷的牢牢的。

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  • 培根豌豆花卷

    2021-11-19 13:59:22

    北方人喜欢吃馒头,我家自然也不例外。做了这么多年的馒头,积累了很多做馒头的经验,也会做很多种的花卷。而且大多都是自己的做法,自己家人喜欢的。今天做的这个培根花卷,是把西式的培根和中式的花卷相结合,来了个中西合璧,算是对家常馒头的创新吧,也是名副其实的私家花卷哦

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  • 圣诞树沙拉

    2024-03-21 18:19:21

    这个菜做为私房菜发上来,食材选择不算私,调味料是直接用的丘比的沙拉系列,也不算私,私在这个食材相互组合做成的造型上,用西兰花摆成一棵圣诞树的样子,这样给餐桌上增加了不少的情趣,无论是宴客还是自己家人享用,看起来都舒服很多,很简单但又让家里的厨子很有面儿的菜

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  • 雪红果

    2024-05-13 08:40:56

    爱吃山楂,发过不少关于山楂的菜谱,如山楂糕,山楂酱,糖葫芦,果丹皮等等。每年山楂上市开始,我就会不断的做些山楂食品,每次买山楂都是买好几斤,做好了自己也没吃多少,都分给亲朋好友啦。可以说山楂系列的都被我做成私家小吃啦,从来不去买外卖的这些东西,想吃就是自己动手,做有自己家特色的小吃,而且放心的很哦

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  • 菠菜胡萝卜煎饼

    2022-11-13 00:45:58

    北方人爱吃煎饼,这是菜面合一的吃食,因其简单方便,做为早餐,搭配牛奶或者粥,营养也够,还比较顶饿。我偶尔也会做煎饼,基本都是选时令蔬菜。现在的季节,用菠菜和胡萝卜是最方便啦,蔬菜也新鲜。我家的煎饼有一个特点就是菜特别多,不是里面很少的面粉,大多都是菜,怎样让煎饼有更多的菜,俺的私家窍门就是先给菜杀水

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  • 蛋黄肉松面包

    2024-05-12 04:44:09

    现在习惯了做面包,家里基本没有断过面包。经常做就想着多做些花样,这样能有新鲜感,除了配方多样花以外,形式上也要有变换,这样才不会感觉乏味。今天的这个也是我家变换花样的一种啦。也可以说是私家面包啦

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  • 圣诞树沙拉

    2023-12-01 19:41:18

    幸运得到丘比试用包后,就整天琢磨着用它们做些什么菜。幸运包中也有一个迷你菜单,有可以参考点 菜式。今天我就照虎画猫,做一个象形沙拉。这个沙拉用的了两种沙拉:一个是姜汁味的沙拉汁,一个是沙拉酱,做出来效果还行,起码吃起来还是比较好吃的。

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  • 奶酪面包

    2021-11-19 14:08:23

    今天做的这款面包还是低糖的面包,加了咸味的培根和奶酪,并且用了丘比的沙拉酱来装饰并增加味道,让面包的口感更加丰富。这是一款大多人都会喜欢的面包,做早餐好吃能量足!

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  • 自己发的黑豆豆芽

    2021-11-19 14:08:26

    外面卖的豆芽不敢吃,可豆芽营养丰富,我呢又爱吃豆芽,于是就常常是自己发豆芽来吃,几乎是每周都要发一次豆芽。而豆子则选各种不同的能发豆芽的豆。今天就用黑豆来发豆芽,虽然发出来的豆芽和黄豆芽看着没啥区别,但因黑豆的特殊成分,这个豆芽的营养价值还是很高的。自己发的豆芽,吃起来很香哦,而且发的过程也蛮简单的

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  • 鸡丝炒黑豆芽

    2021-11-19 14:08:27

    自己发了黑豆豆芽,很嫩的,关键是自己发的放心啊。而且不知道是不是因为是自己的劳动成果,吃起来也感觉特别的香。用豆芽配鸡肉炒了个小菜,觉得很好吃哦。

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