火镀红叶的菜谱

共1012个菜谱

酸菜炒鸡珍

2022-12-05 20:07:59

香、甜、酸、鲜、辣，好开胃的下饭菜！

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菜心烩鱼片

2022-11-20 18:41:03

1备上新鲜的材料2菜心择洗好，鱼肉切片后用调味料腌15分钟，葱、辣椒切小粒，姜、蒜切片3烧沸一锅水，下点油，下菜心4把菜心焯熟，捞起待用5热锅，用油爆香姜片、蒜片，下适量的水，约1大碗（用高汤最好），煮沸6下腌好的鱼片7把鱼片小火焯至变色，此时试味，可适量加入盐与胡椒粉8下辣椒粒9把鱼片与汤汁放入盛

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咸鱼蒸肉排

2022-11-22 21:59:00

在N年前，咸鱼是贫苦人家吃的食物，现在咸鱼也翻身拉，变得有些贵，咸鱼种类非常多，有以大条鱼腌成的，也有以小鱼腌的。我做的这个咸鱼蒸肉排所用的咸鱼是肉质很结实的小鱼（本人不喜欢那种霉香的），其肉质结实、咸而鲜，我也不知道是啥品种鱼，配着猪排骨蒸，下饭可是很好的。咸鱼虽然好吃，但不能多吃，盐份高了，又

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芙蓉韭菜花

2022-11-22 23:50:38

1备材料2鸡蛋打成蛋液，虾去壳切粗颗用小许盐与胡椒粉腌10分钟左右，非菜花切小段3热锅，爆香一半蒜茸，下虾仁炒至转色4倒下蛋液5把蛋与虾仁炒至凝固，盛起待用6再次热锅，爆香另一半的蒜茸7下韭菜花快炒8下调味料翻炒一会9下鸡蛋虾仁10所有材料炒至入均匀入味干香，就可上碟

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花布卷

2022-11-19 16:50:16

花布卷，是用荸荠粉、桂花...做出来的，是不是很象一匹碎花布卷呀，我自己都觉得成品好漂亮其实只要你花点心思，做点与众不同的东西是很容易的

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蛋卷饭

2022-11-17 01:42:45

蛋卷饭其实就是蛋炒饭，只不过是蛋的存在方式不同而已，这样子形容是不是有点“哲味”的，我不会说是什么剩饭的华丽转身之类的词，只会说用蛋皮把炒饭给打包了！

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韭黄烧肉粉

2022-11-17 01:47:14

烧肉?好吃呀，用来配着韭黄炒河粉，韧滑甘香，回想起来还要流口水呀！

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鲜蚝丝瓜鸡汤

2022-11-17 01:44:25

蚝别名牡蛎，有“海中牛奶”之誉的海洋生物，富含人体必需的蛋白质和微量元素，尤其在生食时其营养价值极高，但现时水质污染那么的大，我是从不敢生吃的。用蚝、丝瓜、鸡相配做汤，简单又快捷，一道鲜美无比的快手汤。

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肉丝红苋菜

2022-11-17 01:51:02

苋菜的菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜还有富含易被人体吸收的钙质，防止肌肉痉挛，还含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。我们这里的菜市场红苋菜卖的比绿的要贵些呀

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椰香南瓜麻薯

2022-11-17 01:53:16

麻薯，是一种糯米制的食物，软而有黏性，为日本的小吃；我觉得很象北京的“驴打滚”，做法和用的材料都是差不多的。但是我做的麻薯是没有馅的,把南瓜泥都混在糯米粉中了，做好了，冰一冰，就是一道很好吃的小甜点！

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