祺妈雨夕的菜谱

共472个菜谱

糖醋鲫鱼

2024-05-25 07:35:58

这道菜，记得那时，是我妈妈的拿手菜，我们家的当家，很喜欢丈母娘烧的鱼，后来我们自己有了小家，妈妈也不是经常来给我我们烧饭的，那就只能自己学着烧了，哈哈，现在，孩子们也都喜欢这个味，以后也会说喜欢妈妈烧的鱼，哈哈，那是一种多么的幸福的事，????????

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芝士饼

2021-11-21 00:00:36

边角料之作，也可以这么美味…

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茶叶虾（烤箱版）

2024-04-15 05:48:17

#烤箱不可能#，话题已发表……

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胡萝卜炒黑木耳

2021-11-21 00:01:36

1胡萝卜、黑木耳、切好，备用；2热锅，入油，放入红萝卜，煸炒，炒出红油3入黑木耳，翻炒4入盐，翻炒，加点清水，焖下5出锅，成品6成品

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蒜香毛豆

2024-04-08 17:46:24

毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中未成熟且呈青绿色，专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆。毛豆还是很值得称道的绿色安全食品。本来豆类作物的病虫害就比较少，再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”，更能有效抵御病虫害，因此毛豆在生产过程

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香辣螺丝

2022-12-30 07:36:51

1准备好香料，葱、姜、蒜2螺丝，剪掉尾部，搓下干净3热锅，入油，放入姜蒜，煸炒4入螺丝，翻炒5看着螺丝上面的盖都脱落了，看铲子6加入青红椒，盐，喷入料酒，老抽，再加点清水7盖上，收汁8成品9成品

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泡菜炒年糕

2022-11-14 07:09:56

1年糕，切成小段，泡上水，使其软化2泡菜，切成小段，备用3热锅，入大蒜，煸香4入年糕，翻炒；5入泡菜，翻炒6调入盐，翻炒7入白糖，搅拌下，就可以出锅了8成品小窍门雨夕碎碎念：年糕泡过，入锅是很容易软熟的，所以用的时间不多，主要是让泡菜的味裹上年糕；

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白煮芋艿

2021-11-21 00:02:31

芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。家有小宝，很适合孩子吃。

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卤鹌鹑蛋

2022-11-24 11:50:09

1鹌鹑蛋，洗净，备用2炖锅，放入生姜大蒜红椒3入清水，葱段，老抽，盐4最后放入卤味包5大火开始炖6大概10分钟这样，鹌鹑蛋就熟了，然后用勺子，都敲碎，入味7接着就慢火炖，时间越炖得久，越香，我炖了一晚上，第二天就可以吃了

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家乡的小食-干角酥

2021-11-21 00:02:41

在我们的家乡这种传统食品叫做“干到酥”，因其形状如切成一断一断的豇豆，又称之为“豇豆酥”。既可当零食又可当下酒菜，称个二三两就满满的一盘了，价格亦实惠，二三块钱的“豇豆酥”配1斤白酒绝对没问题。今天，我自己在家也能做了，而且口味绝对的嘎嘣脆，香，亲们，也来尝尝……

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