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anggie1129的菜谱

共59个菜谱
  • 香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤

    2022-11-10 22:53:04

    趁着刚做好的香菇肉丸,一些留给小家伙做放学点心,一些还可以打理出两道简单的家常菜谱:黄金小丸子和菠菜肉丸汤,省时又省力的事儿!

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  • 家庭补钙--做一款清润的胡萝卜玉米骨头汤

    2024-03-11 11:49:54

    给孩子补钙是每个父母都很关心也乐意去做的事,市面上那些补钙的产品琳琅满目,真真假假,实在是让人眼花!因为对补钙产品的把握不是很大,我的做法是从孩子的饮食上来改善,食材本身所具有的营养是比较靠谱的,也是可以放心的吃进身体里!本着这样的想法,所以我们家的汤也有为孩子而备的,这道胡萝卜玉米骨头汤就是其中的

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  • 独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版(我的秘系列五)

    2022-12-04 02:17:13

    第一次亲密接触新加坡肉骨茶是在港汇的美食广场,点它是想知道什么叫肉骨茶?上桌后见了庐山真面目,浓汤味中夹着某些中药材的味道,很补的说!不过,至今我还没弄清楚到底用了哪些中药材,但这并不妨碍我对肉骨茶的深刻印象!寻思着哪天自己也动手做做,失败了也没什么关系,当成是一次练习和学习,人总是在不断的练习和学

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  • 一把有机豌豆,打造不一样的美味--真鲜美豌豆蛋花汤

    2022-11-28 14:47:43

    五一小长假归来,看到菜地里的豌豆夹鼓起来了,心里就乐了!终于可以吃豌豆了!其实,豌豆上市已有一段时间了,只是我种的豌豆比较晚,所以迟迟也入不了菜盘子,今儿总算可以了!刚开始饱满的豆荚不是很多,只采了一小把,够不上炒菜,就让它成就一碗鲜美的蛋汤吧!

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  • 红头韭菜最纯粹的两种家庭做法--清炒VS跑蛋

    2023-01-10 19:42:13

    五一节假日多雨水,闷着几天了,雨停之后去了菜地看看,一下子心情舒展起来,那带着水珠嫩泱泱的韭菜真叫我欢喜,于是乎晚餐的蔬菜有着落了... 做韭菜,几乎不费什么神,也不费什么心,就着新鲜,简单的做了最纯粹的两道菜--清炒和跑蛋!

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  • 抽一把蒜苗,做个香喷喷的干锅--蒜苗鸭掌干锅

    2022-12-31 20:36:22

    地里的青蒜开始一个劲的冒出嫩长的苗儿,愈长愈长,趁着新鲜的样儿,就着手头的鸭掌,给周末的晚餐添了道香喷喷又有嚼劲的干锅菜,乐哉,美哉,小菜地,小田园,喜生活!

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  • 童子鸡最惹味吃法--青椒童子鸡

    2022-12-28 03:53:44

    1主料:童子鸡,配料:皱皮椒2调料:姜蒜3童子鸡剁成块4皱皮椒手撕成片5做法与过程:油锅加热6姜蒜炒香7童子鸡块下锅煸炒8肉色炒白9加入一勺生抽10加入热水,没过鸡肉的三分之二11烧开后加入手撕的青椒片12汤汁快收干时加入食盐调整咸淡即可

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  • 杭椒牛柳情深之外的一款惹味--杭椒肉末恋

    2022-12-16 02:55:47

    我不是诗人,却给菜起了个情名,以图养在深闺有人识!...怕的是我的拙艺和拙文白白浪费了好食材!杭椒是精品杭椒,肉末是上等肉末,出于名门爱森,这等搭配,纯粹出于个人的爱好,仅此一搭,却也清香美味,毫不过份的形容词还没拟好,现有一句可用:吃过,你就知道!

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  • 徽里乡人的一道小菜(给妈妈的节日礼物)--徽茶干青椒肉丝

    2022-12-10 09:16:55

    徽州的茶干有名,名在它的形与味:薄薄的片儿,足足的香味儿,紧实的肉身儿,杠杠的咬劲儿是一般香干无法企及!徽州的茶干有名,多出于五城,可以让很多来黄山旅游的人见者爱之,即刻间成为嘴边零食...来沪很多年,却始终念及家里的味道,带来的茶干和妈妈给的腊肉,就着几个青椒,做一道徽里乡人的小菜吧!祝:妈妈,节

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  • 两招提升红烧小黄鱼的完整度和鲜美度--完整鲜美的红烧小黄鱼

    2021-11-18 16:45:12

    小黄鱼是我的爱,也是我的菜,迷恋它的肉质鲜美,喜欢它的骨刺稀少,吃的时候很过瘾!之前做小黄鱼的时候总是零碎碎的,百思不得其解,今用网传的方法一试,果真有点效果,另加独门小招,提炼两招,让你的红烧小黄鱼完整而鲜美,筒子们,不要错过哦!

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