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2022-11-28 19:27:59
1鸡中翅对切，葱切段、姜蒜切片，放适量盐、胡椒粉，啤酒没过鸡翅，腌制1至2小时。2将腌制完的葱姜蒜取出，大火炒出香味，放入鸡翅翻炒至变色。3倒入剩余啤酒，转中火烧至少量汤汁，再转大火收汁，起锅装盘即可。
2021-11-18 12:57:28
1青菜、虾仁、香菇切丁备用。2生姜切片，鸡腿切成块状，放入酱油、盐、味精、米酒搅拌均匀腌制半小时。3青菜虾仁香菇丁炒熟，放少许食盐、耗油。4糯米和大米洗净放入电饭锅，将炒熟的青菜香菇虾仁连汤倒入，加一大碗热水煮。5将腌制好的鸡腿放入锅中炒，炒至鸡肉变色，倒入适量水，改用中火烧15分钟，大火收汁。
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