2022-12-23 23:28:26
1油六成热,放入花椒,熬出香味取出。然后放入新鲜蚕豆和干辣椒,即刻加盐,喷少量料酒,翻炒均匀。2加入水,盖上锅盖,焖五分钟,直到蚕豆外皮开裂。加入少量糖,鸡粉调味收汤。3撒少许辣椒粉炒匀,装盘开吃。
2022-11-19 10:59:46
1芸豆择好洗净,锅内热油入芸豆不停地翻炒,炒到芸豆缩水变软盛出备用。2锅中留有底油,用切好的红辣椒和花椒煸出香味。然后放入姜丝、葱蒜末、猪肉末。3倒入刚才煸好的的芸豆,加盐、酱油、糖、麻油调味,再翻炒几分钟就可以出锅了。
2022-11-19 22:00:08
1准备好猪肉末,在里面加个鸡蛋,料酒,酱油,芝麻油,盐,味精,葱粒,姜粒,然后搅拌均匀。2尖椒用刀去掉头,在划一刀,把中间的籽抠出来。3把弄好的肉末塞到尖椒里面,摆放在盘子里,最后在上面淋上点菜油。4放在微波炉里先加热4分种,然后取出来翻一下面,在加热4分钟。然后做得多的话可以久点。
2022-12-30 17:15:43
1将黄瓜洗净去两头,然后放在案板上,再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜;刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片,切到筷子处即停,切完一面后将黄瓜翻个身再同样切完。2将油辣子,糖,生抽,味精,麻油,白糖,白醋,精盐调成汁。3将切好的黄瓜用盐腌出水后,冲洗干净摆入盘中,最后浇上汁。
2022-11-16 10:35:41
11粉丝用温水泡软;葱、蒜、猪肉切末,姜切丝。(蒜一定要多才好吃哦)2将油烧热,放入花椒爆出香味后,捞出。然后放入葱末、蒜末、姜丝、煸炒。3放入肉末煸炒,待水分将干时(姜略显微黄),烹入酱油。4待肉末炒至七八成熟后,放入粉丝,翻炒,这时要放适量的水,因为粉丝吸水比较厉害,水量要掌握好,太少容易使粉丝
2022-12-14 18:14:07
1将五花肉洗净。锅里放水,葱段姜片,花椒,料酒2汤匙。烧开后,把肉放进去煮,煮到筷子能把肉戳透后捞出,放凉。切成3毫米厚3厘米见方的肉片。2炒锅烧热,放少许油,炒肉片至肉片发黄,边上稍卷起来,肉肥的话其实不用放油。3将五花肉盛出来或堆在锅边。倒油,放甜面酱10g,郫县豆瓣酱10g,酱油半汤匙,四分之