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2024-05-26 08:58:58
老家带来的红薯香甜软糯，眼看着保管无方渐渐放坏，把它们全做成丸子请进冰箱，就无后顾之忧啦！用米泡泡代替糯米粉，口感更Q更弹，难得宝贝儿超喜欢吃，下次还做。
2022-12-15 07:01:57
蒿子有很多种，艾蒿、麦蒿、大叶蒿、毛蒿、粑粑蒿……五谷不分的我始终认不准。老屋场旁有一丛粑粑蒿，每年回去挂清都会采一些做蒿子粑粑。一年又一年，老屋场越来越荒僻，那丛粑粑蒿也越来越少了。
2023-04-25 13:16:04
女儿一直超爱各种鸡翅，因为久居乡下购物不便，除了整只鸡，很少专门做鸡翅给她吃。昨天说起从前蕾姐姐做的可乐鸡翅，犹自垂涎三尺。好吧，为了女儿试试吧。
2021-11-20 22:58:41
记得小时候妈妈做给我们吃的猫耳朵，美味到小小年纪的我可以吃一大碗，还起了一个莫名其妙的名字“捞哇撒”，现在轮到我做给女儿吃了，并且这样叫它――捞哇撒。
2024-02-13 06:51:19
1老豆腐切大块在沥水篮里沥去水分。2收纳箱底铺上干粽叶，把豆腐切小块均匀摆入，盖盖，让它慢慢长出黏黏的细绒毛。3辣椒末、花椒粉、盐搅拌均匀备用。把高度白酒倒入碗中，豆腐一块块浸过白酒，滚上调料，放进坛中，密闭一周以上即可夹出享用了。
2022-12-06 17:57:15
秋天园里辣椒成熟的时候，我们湖南的家庭一般都会自己制作剁辣椒，基本上要做足一年的用量。剁辣椒算得上湘菜之魂了，许多菜肴都离不开它，比如享誉四方的剁椒鱼头……老辈人做剁辣椒是用泡菜坛子，我用玻璃瓶，一小瓶一小瓶搁在冰箱里，拿出来做菜更方便。
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