rosejyy2000的菜谱

共1284个菜谱

牛肉土豆羹

2021-11-21 04:32:52

买了两块牛排，块头比较小，感觉如果要煎的话，会比较硬，把心一横，全部切成片来做羹，趁着有自己种的新鲜番茄，味道肯定很鲜。

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鸡蛋土豆粒

2021-11-21 04:35:06

算是跟土豆较上劲了，自从跟Chef John学做土豆粒后，一直换着材料来做土豆粒，务求做到既能裹腹又能享受，这次试试用鸡蛋来配，效果甚佳。

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番茄炒饭

2021-11-21 04:37:14

后院种的番茄接二连三地结果了，咱家吃不了那么多，于是就趁新鲜派邻居派同事，自己也努力地去做番茄菜，什么番茄比萨酱、番茄炒蛋、番茄煮鸡、番茄牛肉汤，今天就用紫番茄炒个饭吧。

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香煎小土豆

2024-03-21 14:25:10

炷小土豆不用削皮，挺方便，用来做零食、配中西餐都挺好，想了一个好吃又好做的办法，就是香煎，再蘸点淮盐或其他调料，原汁原味。

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豆干素炒

2024-05-27 09:17:44

这是全斋的菜，也是随心选材，用了冰箱用剩的利马豆和顺手在地里摘下的两棵白菜，随随便便又一餐饭了。

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香煎牛肉串

2021-11-21 04:49:51

前几天领导去超市买了盒牛排，感觉如果是用煎牛排的办法来煎肉会比较硬，临时改变方法来处理，把肉切成条做牛肉串，好久也没做牛肉串了，正馋着呢。

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简易比萨酱

2024-05-31 14:19:45

看见Chef John做的简易比萨，好吸引，但做比萨总要有底酱才行，于是就用自己种的新鲜番茄做，味道很鲜的。

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豉椒农家菜

2022-10-15 22:57:35

之所以叫农家菜，都是本人种的，即收即炒，好爽好鲜。

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咖喱虾仁

2021-11-21 04:57:14

在超市买了盒咖喱，味道很香，时不时用来做肉和豆腐，今天试试做虾仁，感觉也挺好。

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猪颈肉炒双瓜

2021-11-21 05:00:10

锅里的菜都是自己种的，今年白瓜和黄瓜都长得挺好，加上辣椒也不甘落后的，就黄瓜和白瓜一起炒，白瓜皮很薄，不用削，黄瓜的皮削了，所以看起来和白瓜的颜色比较相近。

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