手机版
2021-11-23 09:21:44
空气炸锅不止可以烤肉，也可以烤豆腐和蔬菜，烤起豆腐来也香香的，脆脆的，沾上蘸汁，美美的吃上一顿。同时也想谈谈蘸汁，很多朋友都放葱姜蒜，后来看一视频，它介绍了以韭菜为主的，再放点香醋香油什么的，真美味。
2021-11-23 09:24:19
用韩国辣椒酱做菜，今天试一试，感觉除颜色鲜艳外味道也不太特别，不算太辣，笔者在用韩酱的基础上加了茄汁，色彩更加分，味道更丰富。还有就是要提一下，笔者一改以前用盐水泡冰冻肉的做法，改用淀粉来清洗血水，效果也不错，做菜嘛，要多种尝试，多实践多学习，经验才会丰富起来。
2021-11-23 09:27:12
今天所用的材料基本都是冰鲜的，我们这个地方没有新鲜的海鲜，都是袋装供应，如果做法得当，还是不错的。冬天在家炖菜，的确是一大乐事，越吃越暖，感觉就差一个炭炉了，说到炭炉，俺们这嘎地儿不兴这玩艺儿，可是我们有壁炉，烤甜薯可是一流的，笔者是不是很贪心不满足呢，呵呵。
2021-11-23 09:32:00
此菜特点为红油赤酱，肥美下饭。可惜买不到带皮的五花肉，严格来说，有五花肉卖都应该偷偷地笑了，在Covid-19期间，肉类供应品种不太丰富，连五花肉都断市几个月了，何况这里的猪肉不带皮、鸡鸭不带头脚，那就接受现实吧，搞搞没皮的红烧肉。
2021-11-23 09:35:06
本菜的特点是操作简单，酱香下饭。按本人的理解，此做法很有粤菜的味道，冰冻鸡大腿肉多而厚，清蒸白斩肯定不合适，煎炒比较合适，在煎炒的过程中能劈去肉腥味，无可奈何地加了粒八角，如果是新鲜的鸡肉尽量不用大料或味道浓烈的调，以免掩盖了鸡的本味。
2021-11-23 09:38:32
这是一个普通得不能再普通的菜了，但还是想说一下这个菜，大家都知道，腊肉的油脂比较丰富，而抱子甘蓝则是瘦物，意为比较寡瘦的菜，与腊肉腊肠等油脂比较丰富的肉结合，相得益彰。
2024-05-29 06:41:18
自己腌渍咸菜和辣椒，可以按自己的喜好加点干调料，如八角、花椒和小茴香等，不加添加剂、无防腐剂和色素等，都是用全天然的材料去泡制的，成本低、吃得高兴、吃得放心，腌好后倒入泡水，放入冰箱，随时可以拿出来炒菜。由于地域关系，买不到做正宗泡椒的新鲜辣椒，买了墨西哥辣椒Jalapeno Pepper，它的特点
2021-11-23 09:46:19
虾酱是中国沿海地区、中国香港地区以及东南亚地区常用的调味料之一。广东人喜欢用虾酱蒸猪肉、蒸排骨、炒肉炒菜，偶然看见网上用虾酱腌猪肉再煎的视频，感觉很实用，也容易做，便记住了大概，到了真的做起来就凭经验发挥。此菜特点为味道独特、咸香下饭。不过也有些朋友可能会不喜欢 ，在这里提醒一下，先闻闻气味，考虑是
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38