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2022-12-28 14:48:41
鲷鱼烧模具入手几个月，直到现在才给它开光用，网上搜了点方子都差不多，自己改良了一下，煎好的鲷鱼烧我家妞还是很喜欢的，拍完照她把鱼尾巴都吃了，哥哥回来说这是没有尾巴的鱼。这个方子可以做6个鲷鱼烧，我做了翻倍的量，根据自己的需求调整哈！
2021-11-21 15:56:46
1准备好原料，巴沙鱼柳提前解冻洗净，麦片用刀切碎一些备用。2用天喜玫花纸巾擦干鱼身上的水，这纸巾遇水不破柔韧性特别好，更不会掉渣。3把鱼两面撒盐和胡椒粉腌制10分钟。4大蒜提前切碎，分别放入面包糠和麦片中，加入适量橄榄油，现磨黑胡椒碎。5带手套拌匀备用。62个鸡蛋打入容器中搅匀，准备好玉米淀粉。7腌
2023-11-27 23:47:34
1金奇香小号蛋黄提前冷冻室取出解冻。2放入碗中（净含量有192克哦）。3用花生油泡好过夜，有条件的可以多泡两天。4泡好的蛋黄摆入铺了锡纸的烤盘中，（不用喷酒）。5烤箱预热150度，蛋黄烤5分钟，取出晾凉备用。6准备好所有月饼原料。7大碗中倒入花生油，转化糖浆。8搅拌至糖油融化。9倒入易小焙广式月饼预
2022-08-26 10:44:48
吃惯了传统的广式，苏式，京式月饼，来点新奇的口味月饼，去年就看很多人做巧克力椰蓉月饼，但是吧我以前是不吃巧克力和椰蓉的，家里有一瓶巧克力酱，还有椰蓉，正好还有100克左右的奶油奶酪，综合了各个方子后最后不论是饼皮还是内馅都是相当不错的，我非常满意，连我这个以前不吃椰蓉和巧克力的人都喜欢上了，这个月饼
2021-11-21 16:00:00
做烘焙里最喜欢的应该是月饼了，别的再喜欢也没三天两头做，唯独月饼，今年这已经是第三次做月饼了，继蛋黄豆沙，巧克力乳酪椰蓉，这不我又折腾出这咸甜口的月饼，金奇香的蛋黄，顺南的低糖白莲蓉，自制肉松，加上珍妮珍馐的纯肉黑胡椒香肠，内馅根据@二狗妈妈肉松金沙酥改良的，咸甜的味道，沙沙的口感，加上大块香肠，每
2021-11-21 16:18:58
1准备好原料，豆沙馅没用。2蛋黄提前冷冻室拿出后冷藏室解冻，放入大碗中，倒入没过蛋黄的花生油，盖保鲜膜常温泡油三天，最少泡一天。3泡好的蛋黄摆入铺了锡纸的烤盘中，不用喷酒，烤箱提前预热上火150度，下火130度8分钟，把蛋黄放入预热好的烤箱中烤5-6分钟。拍完照我就又把蛋黄放烤箱里了，以免表皮风干。
2022-11-12 03:10:25
1准备好原料，蛋黄是提前冷藏室解冻后用花生油泡了有7天左右，不要担心会坏，油是很好的防腐剂，蛋黄泡油里隔绝了空气，是不会坏了的，再就是泡花生油不要放冰箱冷藏室，要不会凝固，泡油也起不到作用了，蛋黄泡玉米油可以放冰箱里。2烤箱预热底火130度，上火140度，10分钟，蛋黄捞出摆在铺了锡纸的烤盘上，中层
2021-11-21 16:30:16
相信大家做东西都有个兴趣高峰期，一旦想做恨不得天天都要做，我就那样，头天做完紫薯螺旋酥，第二天又做的这款黄金蛋黄酥，本想放几克南瓜粉做造型的蛋黄酥的，后面操作的时候，有点难度，果断放弃，直接上经典蛋黄酥造型，没有南瓜粉的等量中筋面粉代替，没必要纠结这个。
2024-05-27 10:37:23
早就听说柳州螺蛳粉超好吃，是吃着的人爱死它，闻着的人嫌弃它，没吃之前就有人说慎吃，说你会受不了它的臭味，一直就好奇到底是何等美味，让喜欢的恨不得顿顿吃它，不喜欢的人敬而远之。这次有幸吃到了壶成一家柳州螺蛳粉，据说很正宗，地道柳州味道，开箱后就按说明煮了一包螺狮粉，哪里有传说中的臭味，不但不臭，而是酸
2021-11-21 21:03:48
我家妞从几个月就开始喝各种米糊，但是买的那辅食米糊她不吃，只吃豆浆机打出来的米糊，虽然都很好喝，但是细腻度还是差些，正好入手了这款家宝德PR6破壁机，先给妞打一杯杂粮黑米糊喝试试，真不愧叫破壁机，直接干米洗净就打一点颗粒都没有，超级细腻，一大杯1000毫升我和妞都喝完了。
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