2024-06-16 17:14:24
1蛋黄蛋清分离，分别放入两个小盆中。2往蛋黄的盆中分别加入40克水，40克油，筛入40克面粉，用打蛋器搅拌均匀。3蛋清中放入30克白糖，挤入七八滴柠檬汁，用打蛋器一直打，打发蛋清，打到倒扣蛋清不掉落为止。4用盛米饭的铲子弄一半打发的蛋清放到蛋黄盆里上下翻拌。5均匀后再放入另外一半翻拌均匀。6装入纸杯
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