单单恰饭人的菜谱

共67个菜谱

彩色虾饺

2024-06-18 17:56:23

1韭菜洗净切碎。2虾仁洗净切大块。3肉馅是以前搅的，提前拿出来解冻好。4先拌肉馅，把盐，蚝油，鸡精，十三香放入肉馅里面，热油浇上，倒入酱油搅拌，然后放入韭菜和虾仁即可，5糯米粉部分用热水和面，面粉部分冷水和面。6彩色的需用试用色素调制颜色。我用的红色。也可以用有颜色的水果汁和面。7面团和好后需要醒面

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烤五花肉

2024-06-18 17:57:15

太好吃了，盘子还没摆呢就快没了！

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家庭版肉夹馍

2024-06-18 15:32:02

1肉切块，放一边。2锅里放油，烧热，下葱，辣椒，花椒爆锅。3放肉块，翻炒断生，放老抽上色，等颜色挂住，把肉转至高压锅。4添加热水，刚没过肉即可，放辣椒，葱，姜片，桂皮，八角，香叶，盐，鸡精。5肉压好后盛出切碎，加青辣椒，香菜一起剁碎。6浇上压力锅肉汤，发面饼切开，把碎肉加进去。7准备一次性手套，来吃

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麻辣龙虾尾

2024-06-21 10:39:01

1龙虾尾化开，清洗干净，锅里放水，水开下龙虾尾，再次水开捞出即可。2锅里放油，大火烧热，下葱花，辣椒，花椒，麻椒。3翻炒出香味，辣椒稍微焦一点就行。4下龙虾快速翻炒，下耗油生抽老抽，翻炒均匀后，下切碎的半头元葱，翻炒几下出锅。5开吃。

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嗨吃山药

2024-06-24 14:34:32

1胡萝卜切片焯水后备用。2木耳温水泡发后，需要下锅焯水。焯好备用。3山药需要切片后焯水备用。4肉切片，我用的是排骨肉。5锅里加油，放入肉炒香。放入十三香和葱花。翻炒均匀。下入木耳，山药，胡萝卜。继续翻炒，加入耗油和盐，翻炒均匀后即可出锅。吃饭去了！

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馄饨~小白菜肉

2024-06-24 12:47:16

1把调料放入后，用热油浇下曾增香，搅拌均匀。2放入切碎的小白菜，搅拌均匀。3买现成的馄饨皮，准备一碗水，一根筷子，和叉子。4馄饨皮上放入馅料，比饺子的少些。5用筷子沾水，摸两边即可。6斜角对着，按压。7边缘再沾点水。8握起来按压紧，即可。9包啊包啊！10清水煮好即可，碗里放入香菜，葱花，酱油，醋等，

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糖醋红烧肉

2024-06-21 11:00:39

1五花肉切好冷水下锅炒熟备用。焯水时需要放入茶叶去腻。2锅里放入糖或者木糖醇，醋，酱油，盐，五香粉，大葱，水两碗左右，烧开后下肉。3烧到收汁即可。全程不放油。4盛出。5恰饭了！小窍门虽然放入醋，但是成品不酸，咸甜口。不腻好吃。

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溜肉段

2024-06-21 11:00:44

1正大的溜肉段一袋。2油锅炸下，捞出备用。3锅中放油，油开放入胡萝卜，青椒翻炒均匀，断生后放入肉段翻炒均匀，放入盐，鸡精，五香粉等翻炒均匀。调点水淀粉勾薄芡。即可出锅。4恰饭开始！

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最薄菜团子

2024-06-21 13:29:00

1材料洗净备用。2都切成小块后放入干净的盆里，放入耗油，五香粉，盐，油。3放入面粉增加粘性。4鸡蛋煎好，小块，放入浓汤宝。5搅拌均匀。6准备两种玉米面，这可以是一种。7把馅料团成球状。8放入细的里面裹上一层，在上粗的里面裹上一层就好了！9上锅蒸15分钟即可。10蒸的时候缝隙大些。11蒸好了。12盛出

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鲜汤砂锅

2024-06-21 13:29:17

1材料洗净备用。2砂锅中加水，浓汤宝烧开，放入金针菇，豆腐，羊肉，煮开后加入裙带菜，关火，放入香菜即可。3一定最后放入裙带菜，要不就碎了，别问我怎么知道的。4放入香菜，如果喜欢香油的可以少点点香油。

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