2021-11-23 00:53:46
1鳗鱼切段,对半切块。2加入少许盐巴,涂抹提鲜,均匀入味。3少许轻油,鳗鱼块冷锅入锅,中大火煸香。4煸至双面金黄,关至中小火,加入麻油。5麻油烧热后,马上加入姜片。6姜片烧热后, 马上加入红葱头。7红葱头烧热后,马上加入蒜头。8蒜头烧热后,马上加入干香菇。9中火煸香入味后,加入米酒。10米酒烧开后,