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全の美食
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全の美食的菜谱

共956个菜谱
  • 西兰花炒鸡脯

    2021-11-23 02:33:05

    1备好材料,鸡脯肉加些盐,酱油,料酒,老抽,胡椒粉拌匀腌制10分钟。2锅里烧开水,加少许油,倒入西兰花,胡萝卜焯水一分钟捞起。3锅里热油爆香蒜末,倒入鸡脯肉炒至断生。4倒入西兰花,胡萝卜大火翻炒均匀,加入盐,酱油,耗油,糖翻炒一分钟左右即可。

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  • 蒜香炒蛋

    2021-11-23 02:33:06

    1鸡蛋加少许胡椒粉搅拌均匀。2碗里加入盐,酱油,耗油,醋,糖,淀粉,适量水拌匀。3切好葱花。4蒜末。5锅里热油倒入蛋液炒熟备用。6再热油爆香蒜末,倒入调好的酱汁煮沸。7倒入鸡蛋大火翻炒均匀,倒入葱花翻炒一下即可。

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  • 炒三丁

    2021-11-23 02:33:09

    1杏鲍菇,胡萝卜,菜椒切丁,切好蒜末。2锅里热油倒入蒜末炒香,加入三丁大火翻炒均匀。3炒软后加入盐,酱油,耗油,醋,糖少许水翻炒均匀,盖盖子焖1分钟左右即可。

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  • 炝炒椰菜

    2021-11-23 02:33:28

    1椰菜切小块。2备些花椒,干辣椒。3锅里热油倒入花椒,干辣椒炒出香味,再捞起辣椒渣,加入些白糖,酱油翻炒均匀。4倒入椰菜大火翻炒均匀。5炒软后加入盐,耗油翻炒均匀即可。

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  • 海米烧丝瓜

    2021-11-23 02:33:32

    1海米用清水浸泡清洗一下。2丝瓜红椒切好。3锅里烧开水,加点油,倒入丝瓜红椒焯水一分钟捞起沥干。4切点姜葱蒜。5锅里热油倒入姜葱蒜炒香,倒入海米翻炒。6再倒入丝瓜辣椒,盐,酱油,耗油,糖,料酒大火翻炒均匀即可。

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  • 蒜苗炒豆泡

    2021-11-23 02:33:43

    1豆泡切半。2切好蒜苗,红椒。3小葱,干辣椒,花椒。4锅里热油倒入葱,姜,花椒,干辣椒炒香加入一勺豆瓣酱翻炒。5倒入豆泡,盐,酱油,糖拌匀焖2分钟。6最后加入蒜苗,红椒,翻炒一下,加入水淀粉收汁即可。

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  • 凉拌豆皮

    2024-05-17 20:16:40

    1豆皮用提前开水浸泡,挤干水分。2放入碗中备用。3切好小米辣,香菜。4碗里加入切好的蒜末,葱段,干辣椒淋上热油。5再加入盐,酱油,糖,醋,耗油,香油拌匀。6把所有材料,调料倒入碗中拌匀即可。

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  • 蒜泥茄子

    2024-03-31 23:17:32

    1茄子洗干净切半。2放入蒸锅大火蒸10分钟。3切好蒜末,小米辣。4锅里热油爆香蒜末辣椒,再加入盐,酱油,耗油,糖翻炒均匀备用。5茄子蒸熟后,划几刀,加入酱汁。6撒上香菜即可。

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  • 蒜泥鸡蛋

    2021-11-23 02:34:04

    1鸡蛋洗净大火蒸10分钟,过冷水。2碗里加入蒜泥,小米辣,葱花,盐,酱油,香油拌匀备用。3鸡蛋剥壳切小块摆入盘中。4淋上蒜泥,酱汁。5装饰一下即可,简单美味又好看。

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  • 白灼西兰花

    2024-05-09 07:20:45

    1西兰花切小块清洗干净。2锅里烧开水,加点油盐,倒入西兰花焯水一分钟捞起沥干。3切点小米辣,葱花。4沥干水分后,把西兰花摆入碗中,花朝下和四周,梗朝内。5摆完压实一下。6倒扣在盘子上,淋上蒸鱼酱油。7放上小米辣,葱花,淋上热油即可。8颜色翠绿鲜艳,食欲大增哦。

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