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Se_lina
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Se_lina的菜谱

共4个菜谱
  • 地瓜饼

    2024-04-30 06:49:38

    地瓜饼,饱含着小时候的记忆,是妈妈的味道。生在农村的我,对于田地很熟悉,对于果子很熟悉,对于粮食也很熟悉。地瓜是农作物的一种,从我记事起,每到冬天为了烧炕,爸妈会煮一大锅地瓜,一大锅里有时会捡出来样貌好的晒地瓜干,有些会做地瓜饼,有时会直接吃。但农村大部分地瓜煮出来是给自家养的猪吃。我的记忆里我喜欢

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  • 打卤面

    2024-05-23 02:34:56

    1先把面团和好,要硬一点,不能太软。2案板上擀薄,根据自己喜好,像擀饺子皮一样擀面,我喜欢擀薄一点的。3擀好后,切成细条。放在开水中煮上3分钟,捞出放在碗里。4起锅,加油,葱花爆香,加入肉末,炒香,再加入茄子酱油炒一炒,加入水三杯。煮开,加入鸡蛋,加入盐适量。煮熟起锅,盛在面条碗里,就可以吃啦。5做

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  • 白菜牛肉饺子

    2024-05-11 19:02:26

    1把肉切碎,不用剁很碎哦!2白菜切细,可以剁,不用特别碎。3肉和菜放在一起。4切上小葱,切碎一点就可以。5加上油,花椒粉,生抽,盐。6揉面团,要软一点的。7擀皮,加馅。8包一个。9皮儿是女儿帮忙擀的。有的大,有的小。10一盖子饺子,40多个。够我和女儿吃的了。11水烧开,饺子下锅里。12反复煮3开,

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  • 黄瓜胡萝卜炒虾仁

    2022-12-07 03:32:07

    1虾剥壳去线剪一下。孩子吃的比较清淡。我吃的话虾仁要料酒淀粉水腌制一下。2锅中油热倒入葱姜爆香后倒入虾仁翻炒。变色后盛出虾仁,放入胡萝卜和豌豆翻炒。八分熟后再放入虾仁生抽盐耗油鸡精,忘了拍照了。3这个菜没有啥技术含量。一般小孩子喜欢吃。

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